Dýni uvaříme asi 7 minut v páře, poté přidáme oloupané
Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dužinu na hladké pyré
Mrkev vložíme do pařáčku s vroucí vodou. Zakryjeme pokličkou a necháme v páře asi 15-20 minut. Poté uvařenou
Mrkev, celer i petržel očistíme uvaříme doměkka, necháme vychladnout a nakrájíme nakousky. Stejně nakrájíme
Rybu okořeníme, zasypeme moukou, promícháme a necháme citronem, dochutíme a servírujeme v plackách, zdobíme
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Rybu obalíme v trojobalu, na pánvi orestujeme dozlatova Bulky pomažeme majonézou, poklademe kousky ryby, přidáme
Květák rozkrájíme na malé růžičky. Ve větším hrnci přivedeme k varu mléko a květák do něj vložíme. Osolíme
Čisté telecí maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje Podáváme s rýží, nebo s bramborami se salátem.
Potom jedu stranu řízků obalíme v mouce zprudka je Podáváme s rýží, nebo bramborami a salátem.
Telecí maso umyjeme a nakrájíme na řízky, které vyklepeme Podáváme s knedlíkem, rýží, nebo makarony.
Dvě půlky dýně si uvaříme doměkka v osolené vodě. Dýně si naplníme masem a dáme ještě chvíli zapéct do
Očištěné rybí vnitřnosti a hlavy vložíme do studené Osolíme, okořeníme a nakonec přidáme obrané, posekané rybí
Vepřové kotlety opláchneme, osušíme a na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme
Zeleninu očistíme, oloupeme a omyjeme, květák rozebereme na kousky, mrkev a petrželí nakrájíme na kolečka
Pak rozmarýn odstraníme, každý řízek obložíme plátkem šunky a sýra, přehneme okraje a sklepneme paličkou
Očištěnou porci ryb osolíme, vložíme na pánvičku s přeložíme na talířky, pokapeme vypečenou šťávou z ryb