Rybu opláchneme, nakrájíme na kousky, posypeme paprikou Jako příloha je vhodná rýže.
Porce rybího masa omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou misku vymastíme máslem, vložíme do ní nakrájenou rybu
Šalotku nakrájíme nadrobno a smícháme s tvarohem a máslem, přidáme rybičky, osolíme, opepříme a nakonec
Pomletý bůček dáme do mísy, přidáme sýr, mléko, 1 vejce, strouhanku, nasekanou petrželovou nať a koření
Telecí řízky očistíme, omyjeme, naklepeme a nařízneme Nachystané řízky osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Zeleninovou směs krátce povaříme v osolené vodě, filety z ryby 150 ml mléka, do vrstvy kaše naskládáme závitky z ryby
Omytý a osušený rybí filet nakrájíme na dlouhé pásky Olivový olej rozmícháme s kořením na ryby, touto směsí
Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem Měkké maso rozdělíme na talíře, přidáme hráškové pyré
Květák rozebereme na růžičky, vývar přivedeme k varu a přidáme květák, vaříme asi 12 minut. Z hrnce si
Kotletky si naklepeme, osušíme a potřeme hořčicí. Na pánvi si rozehřejeme máslo a olej a kotletky zprudka
Osolené a opepřené řízky obalíme ve strouhance, kterou do masa vklepeme paličkou, a hned nato v rozšlehaných
Na lžíci másla orestujeme nadrobno nakrájenou mrkev, pastinák a brambor, trošku ocukrujeme, osolíme,
Plátky ryby osolíme a opepříme, dvě lžíce brusinek Rybu zdobíme nakrájenými plátky citronu.
Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a naklepeme. Touto směsí potřeme kuřecí řízky po obou stranách a
Maso nakrájíme na plátky, z oleje, soli, pepře, mletého kmínu, suché bazalky, kari, polévkového koření
Na dno zapékací mísy nalijeme olej nebo ji vymažeme tukem. Plátky filé osolíme, opepříme a poklademe
V misce smícháme vše kromě ryby, ve směsi pak rybu Rybu grilujeme na omašťěném roštu a během grilování