Maso naklepeme přes folii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek poklademe plátkem slaniny
Oloupaná vejce rozpůlíme, vyjmeme žloutky, které přendáme do misky. Spolu s čerstvým sýrem a wasabi
Pak vmícháme nastrouhanou nivu a naplníme kloboučky Žampiony poskládáme do zapékací mísy, přidáme plátek
Kuřecí prsa nakrájíme na větší hranolky, osolíme, opepříme a orestujeme na rozehřátém oleji (asi 2 minuty
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky, opatrně do šířky rozklepeme, osolíme a potřeme sýrovou směsí. Tu
spolu s nožkami a trošinkou vody podusíme cca 10 min dcl vody a ve vyhřáté troubě pečeme zhruba 30-40 min
Na každý plátek položíme dva plátky mortadely a sýr Zafixujeme párátky či nití.
Olomoucké tvarůžky, jablko, slaninu nakrájíme na kostičky ,rohlík rozmočený v mléce a žloutek smícháme
Oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo a důkladně z ní Smícháme nohy z hub, cuketu, parmezán a ochutíme.
Plát ze 2/3 potřeme náplní a na ní dáme proužky kapie Stočíme do rolády a zpevníme nití.
Žampiony oloupeme a odstraníme nožičku. Hermelín nakrájíme na kostičky, tak aby se vešly do kloboučku
Papriku nakrájíme na nudličky, cuketu na kostičky, lžičku oliv. oleje, trochu vegety, můžeme naředit
Cuketu a papriku nakrájíme na kostičky. orestujeme dosklovata česnek a cibuli, přidáme papriku a cuketu
Naplníme masem a prstem uděláme uprostřed díru. Podáváme s plněnou paprikou a vařenými brambory.