Námořnické maso s kapary
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme, na slaninu si dáme Přidáme protlak, koření, maso a necháme zatáhnout,
Vývar ze skopového masa
Protože je maso tučnější vkládáme do studené vody, i déle, až je maso měkké. potom polévku zavaříme zavářkou
Polévka z vepřového masa
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené i déle, až je maso měkké. potom polévku zavaříme zavářkou
Uzené maso s bramborem
Uzené maso dáme do vroucí vody a vaříme alespoň 40 Maso nakrájíme na plátky a osmahneme na kousku másla
Pečené maso na kmínu
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Hovězí maso s dvanáctkou
Odležené předem naložené maso nakrájíme na plátky, Pak přidáme nakrájenou cibuli na plátky, žampiony,
Hovězí maso s hráškem
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme V kastrolku rozehřejeme olivový olej, vhodíme maso
Mleté maso s žampiony
Mleté maso orestujeme na cibulce a zalijeme protlakem Vše ještě 10 min podusíme a nakonec přidáme 2 stroužky
Vepřové maso s lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme orestujeme v hrnci na oleji.
Karbanátky z uzeného masa
Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme smažíme v rozpáleném tuku nebo oleji dohněda.
Cikánská omáčka k masu
nakrájenými sladkokyselými okurkami, přidáme porce masa a vše prohřejeme.
Uzené maso s kapustou
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek s kostičkami uzeného masa.
Hovězí maso na hřebíčku
Pak maso osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji ho Během dušení dle potřeby podléváme, aby bylo maso dostatečně
Vepřové maso na víně
. pak plátky masa posypeme celerovou natí a potřeme Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Závitky z kančího masa
Plátky masa omyjeme, osušíme a z obou stran naklepeme Přidáme ji k masu společně s koriandrem a pepřem.
Hovězí maso s vinagrete
Maso si osolíme a dáme do zapékací mísy, přidáme alobal Zeleninu nakrájíme, promícháme a ochutíme, maso nakrájíme
Pudink z králičího masa
Oba druhy masa pečlivě vykostíme a na masovém mlýnku K masu přidáme namočené a vymačkané housky, vejce,
Římské maso pod sýrem
promícháme s jogurtem, směsí rovnoměrně pokryjeme maso a pečeme dál asi 20 minut.
Krůtí maso v zelenině
Maso omyjeme a osušíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a kousky masa zprudka
Vepřové maso v zelí
podlijeme vodou a dusíme. Později přidáme upečené maso a společně podusíme.
Džuveč z vepřového masa
Potom přidáme maso nakrájené na kousky, opražíme, trochu , na to udušené maso, posypeme černým koření, dáme
Beraní maso s bramborami
Maso nakrájíme na kostky, trochu podlijeme vodou, posolíme dodušením přidáme nakrájenou cibuli opraženou na sádle