Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
do pečicího papíru a pečeme asi tři hodiny pomalu při Do ní natrháme maso a přidáme protlak.
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při V kastrolu rozehřejeme sádlo a maso osmahneme ze všech
Máslo zpěníme, přidáme maso a okořeníme podle chuti Pečeme v alobalu při 200°C.
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Rozseknutou vepřovou hlavu očistíme, zbavíme chloupků Měkké maso vyjmeme, vykostíme a rozkrájíme na menší
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, mletou papriku Nakonec zahustíme moukou s trochou vody a přidáme majoránku
hovězí maso. Chvíli restujeme a potom přidáme vepřové maso, po chvíli
Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme je a opepříme orestujeme v hrnci na oleji.
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které opečeme na rozehřátém rostlinném oleji.
Po třech dnech zalijeme maso lákem aby bylo potopené Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Cibuly a okurky nakrájíme najemno, přidáme vepřová maso a vidličkou vše rozmačkáme a promícháme.
maso a opékáme, aby se ze všech stran zatáhlo. Maso dusíme téměř dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme
Nasolené a očesnekované maso dáme do kamenného hrnce Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
Poté dáme na gril a posypeme grilovacím kořením. Dáme vše společně na gril a grilujeme pomale asi 30
Smícháme si hořčici a majonézu, z masa uděláme 8 placek Poté potřeme omáčkou, přidáme salát a maso, cibuli,
Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka restujeme na oleje.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které Do pánve dáme máslo a uvařené fazolové lusky.
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
přidáme cibuli a restujeme, poté postupně přidáváme maso Podlíváme vodou dle potřeby, zaprášíme moukou, osmahneme
Do pekáčku si dáme slaninu, kuřecí maso na 4 díly, Posypeme strouhankou s kari kořením, zalijeme máslem
Potom dáme plátek srnčího a vepřového k sobě tak, aby Zabalíme, na pánvi osmahneme ze všech stran a dáme