Rychlá houbová omáčka ze sušených hub
Hrst sušených hub namočíme do 4 dcl vody. Přidáme trochu pepře a trochu soli podle chuti a vaříme
Rychlá snadná omáčka "co dům dá"
Na tuku na smaženění do zlatova osmažíme na jemno nasekanou oka, podle toho,kolik omáčky chcete.
Americká rajčátka s blue chees brambory
Rajčata rozkrájíme na každé na 4 dílky, a každý díl zabalíme do plátku anglické slaniny a spíchneme párátkem
Salát z čerstvého špenátu, hub a slaniny
Vložte je do cedníku spolu s plátky hub a přelijte Podle chuti osolte a opepřete.
Pečená husa nadívaná uzeným kolenem
Husu osolte, opepřete a posypte lžičkou celého kmínu Pak husu obraťte a pečte další půlhodinu.
Smetanová houbová omáčka z čerstvých hub
Čerstvé očištěné houby nakrájejte na plátky malé jen rozpulte. V kastrolu rozehřejte máslo zaprašte
Pečená husa s jablky & bramborové knedlíčky
Pak husu důkladně pokmínujte. Když se zařídíte podle našeho návodu, budete mít pečená
Houbový guláš z čerstvých lesních hub
přidáme mleté nové koření, pepř, prolisovaný česnek a podle Houbový guláš z čerstvých lesních hub můžeme na talíři
Bún chả – grilovaný vietnamský bůček
Je třeba bůček nakrájet na cca 3 až max. 5mm plátky Nudle připravte podle návodu na obalu a na salát použijte
Kyselá smetanová polévka z čerstvých hub
Polévku podle chuti osolíme, opepříme a na závěr vmícháme podáváním můžeme sypat smetanovou polévku z čerstvých hub
VIDEO: Faux filet s restovanými žampiony
Maso očistěte a naporcujte. Opepřete z obou stran a nakrojte na několika místech. Žampiony pokapejte
Bramborové placky s ragú z hub a pórku
Přilijte bílé víno a krátce povařte a zalijte smetanou Na placky navršte směs hub a pórku a zakryjte rozváleným
České rizoto z vepřového masa a hub
Na oleji nechte zesklovatět cibulku, orestujte maso, aby se zatáhlo, osolte a opepřete. Přidejte předem
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Večer před podáváním husu očistěte a naporcujte. Husu občas podlijte výpekem.
Tempura ze zeleniny, hub shiitake a krevet
Z vajec, mouky a vody s kousky ledu udělejte těstíčko
Bún cha – vietnamský grilovaný bůček
samozřejmě lépe, nabude více na samotné chuti, která mu Nyní se vrhneme na přípravu Bún Cha omáčky, tu je dobré
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Večer před podáváním husu očistěte a naporcujte. Husu občas podlijte výpekem.
Staročeská houbová omáčka ze sušených hub
Z mouky a tuku připravíme světlou jíšku a zředíme ji vývarem z hub.
Maďarské maso ve vinném láku s majoránkou
Když je maso měkké, zalijeme je polovinou tohoto láku Za chvíli přidáme zbytek láku. Znovu dusíme.
Jemná chalupářská polévka z ryb a hub
Směs čerstvých hub očistíme, nakrájíme na větší kousky vložíme uvařené brambory, vmícháme zakysanou smetanu a podle
Bramborové placky s ragú z hub a pórku
Okořeníme, přilijeme bílé víno a krátce povaříme a Bramborové placky s ragú z hub a pórku podáváme zasypané
Šmakounové gordon blue a zapečené brambory
Vložíme do remosky (trouby), podle chuti je možné podlít spolu s brambory maximálně 5 minut Šmakouna gordon blue
Masové koule naložené v láku od okurek
Nakonec vše zalijeme lákem z okurek. Masové koule naložené v láku od okurek podáváme jako