Kuřecí čína podle mého gusta
Cibulku si nakrajime na vetsi kosticky nebo mesicky, porek na pulkolecka a dame na panvicku orestovat
Bramborová pizza Margherita podle Monči
Brambory s nastrouháme a smícháme s vajíčkama. Dáme na 10 min do předehřáté trouby na 200 stupňů. Poté
Vepřové v mrkvi (podle Romana Vaňka)
nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájené maso (3 x opepříme, přidáme špetku muškátového oříšku (používáme-li
Pomazánka z uzeného masa podle Pejli
Na masovém mlýnku umeleme maso spolu s cibulí a česnekem. V míse umícháme masovou směs společně s pomazánkovým
Singapore sling podle naší chuti
Lievat priamo do sejkru a pretrepat s ladom. Priamo do pohara si mozno dat na dochutenie par kvapiek
Houbová polévka podle paní nadlesní
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na másle a necháme zezlátnout. Pak vsypeme hladkou mouku a uděláme
Fiakr guláš podle Magdaleny Dobromily
Když je maso měkké, vyjmeme kosti a guláš podle potřeby Přidáme pokrájené párky nebo klobásu (můžeme použít i kusy
Kuřecí kousky se zázvorem podle Madonny
Kuřecí prsa si nakrájíme na kousky, přidáme k němu na tenké nudličky nakrájený zázvor, osolíme, opepříme
Játrové knedlíčky podle mé babičky
měla mít hustotu jako těsto na špecle (noky), tak podle Poté lžičkou nabíráme směs a zaváříme buď přímo do
Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka
rozmixujeme ponorným mixérem nebo propasírujeme přes síto a podle smetanu, citronovou šťávu, strouhanou citronovou kůru
Včelí úly podle mé babičky
rozemeleme nebo rozsekáme, přidáme cukr, změklé máslo, rum utřeme žloutek, přidáme změklé máslo, moučkový cukr a rum
Tondovo kuře podle Jiřiny Bohdalové
Pekáček vymažeme olejem a naskládáme do něj cibuli a zeleninu nakrájenou na plátky. Na ně položíme porce
Orlická štika podle svaté Anny
Porce štiky opláchneme vodou, lehce osušíme, pokapeme citronem a osolíme. Ze strany kde není kůže lehce
Čočková polévka podle mojí babičky
Čočku propláchneme a dáme vařit do 1,5 litru vody. Přidáme nakrájenou mrkev, petržel, osolíme a opepříme
Plněné frgále z pečky - podle Bibinky
s ním dělat prakticky všechno, rozřízneme ho na 2 kusy 4 připraveným tvarohem a povidlama rozmíchanýma s rumem
Domací tofu podle Vegetariánské kuchařky
Sojové boby necháme 10-12 hodin nabobtnat při pokojové teplotě, pote slijeme vodu a boby propláchneme
Královský mazanec - podle německého receptu
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme hodinu kynout (i s překládáním) a pak rozdělíme na stejné díly
Řízky podle pana Krtičky z Broumova
Plátky z libového bůčku naklepeme, osolíme, okořeníme - já používám koření Adžika. Obalíme v trojobalu
Rajská omáčka podle pana Šroubka
Přidáme vymačkanou dužinu z rajčat, koření a citronovou kůru Asi po půl hodině vaření zkontrolujeme hustotu a podle
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Maso našpikujeme – nožem uděláme do masa na několika místech po obou stranách zářezy, do nichž vetkneme
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
pomerančovou šťávu, citronovou šťávu, pepř, cukr, sůl Gril rozpalte a rošt potřete tukem.
Pikantní králičí stehna podle Dony
Králičí maso osolíme a naložíme so směsi ze 4 lžic oleje, utřeného česneku, nadrobno nakrájené cibule
Steak Diane podle Gordona Ramsayho
Brambory uvaříme ve slupce. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a vložíme rozpůlené, předvařené brambory