Slaninu pokrájíme na kostičky, houby (sušené) necháme namočené v misce ve vodě a poté odcezené přidáme orestovat
přidáme očištěné a na čtvrtky nakrájené brambory, houby
V hrnci rozpálime olej, pridáme cibuľu a dva strúčiky cesnaku pokrájané nadrobno, mäso na kocky a opražíme
Očištěné houby nakrájíme, podusíme doměkka na cibulce (Pokud někdo chce použít mražené houby, dala bych je
zeleninového vývaru, přidáme pokrájenou bramboru, červenou čočku
Čočku a quinou uvaříme společně v jednom hrnci doměkka Červenou čočku není třeba předem namáčet, je rychle
Cibuli nakrájíme na jemno, dáme 1 lžičku oleje a dáme Vyndáme a dáme do misky.
Nejprve si dáme vařit propláchnutou quinou do osolené zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, vhodíme pokrájené houby
Po vykynutí přendáme těsto na vál a upleteme housky Housky se mohou udělat ručně.
Do pekáče dáme veškerou zeleninu, houby a brambory. směs položíme maso osolíme, okořeníme, přidáme uzený bok
Pak je vyndáme a do výpeku dáme osmažit nakrájenou Pak přidáme ještě pokrájené houby, rajče a dusíme chvíli
Na másle zpěníme cibulku, na ní dáme připravené zelí , přecezené houby a do vody z hub rozmícháme mouku
Poté oloupejte a dobře rozmačkejte mačkadlem na brambory velikosti pingpongového míčku, udělejte z něj placičku, dejte
Rozpálíme pánev a maso bez tuku opékáme kůží dolů 7 Přebytečnou vodu z čočky slijeme a čočku smícháme s
Osolíme, opepříme, dáme kmín. Dále přidáme nakrájené houby a dusíme asi 20-30 min
naplněné prso složíme zpět, obalíme jej v hladké mouce z předešlého dne a řízek dáme zpět do pánve krátce
zchladlé rozmixujeme ponorným mixerem a vložíme uvařenou čočku
raději spotřebujeme nebo dáme sušit. proplachování konzumovat), uzavřeme víčkem a dáme
Všetky suroviny dáme do misy a vypracujeme cesto, Chlieb vyklopíme a necháme dobre vychladnúť.
Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr
Čočku uvaříme do skoro měkka a odložíme. Vmícháme čočku a necháme chvíli prolnout chutě.
Přidáme zeleninu, houby, rajčata a trochu Vegety a