Špízy z mletého (nejen) krůtího masa
Maso promícháme s vejcem, drobně pokrájenou cibulkou a rozdrceným česnekem.Směs ochutíme solí, pepřem
Tvarohovo-ovocný koláč (nejen) z remosky
Do remosky nebo koláčové (dortové) formy cca 23 cm, kterou vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo
Fazolový salát (nejen) s kořenovou zeleninou
Vychladlé předem uvařené fazole nasypeme do mísy, přidáme drobně pokrájenou uvařenou vychladlou kořenovou
Banánový hřích - dezert (nejen) pro děti
Banány (nepřezrálé) oloupeme a rozčtvrtíme. V nepřilnavé pánvi si rozpustíme máslo, ve kterém banány
Kuře / králík na zelenině (nejen) z remosky
Kuřecí díly si očistíme a nasolíme. Očištěnou zeleninu pokrájíme na větší kusy - kolečka, klínky, kostky
Mrkvové řezy s ořechy (nejen) z remosky
Remosku vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo ji vyložíme pečícím papírem.Mrkev nastrouháme do
Žampiony plněné (nejen) šlehanou sekanou
Středně velké až větší hlavičky žampionů očistíme a opatrně vykroutíme nebo vyřízneme nožičky z kloboučků
Kuřecí kapsy (nejen) s kozím sýrem
Kuřecí prsa prokrojíme, ale nedokrojíme. Tím vytvoříme kapsu, kterou naplníme větším hranolkem kozího
Jablečné řezy / koláč (nejen) s pudinkem
Těsto:V míse smícháme mouku s kypřidlem, cukry a kůrou. Přidáme máslo s vejcem a vypracujeme hladké těsto
Dýně s mletým masem nejen na těstoviny
Na tuku osmažíme pokrájenou cibuli a slaninu, přidáme mleté maso, jemně osolíme opepříme a osmažíme.
Zeleninový salát (nejen) ke grilovanému masu
a podáváme.Pokud chceme salát obměnit, můžeme do něj
Batáťáky aneb palačinky se sladkými bramborami
posypeme směsí cukru se skořicí a pochutnáváme si na něčem
Česnekové nudle se zelím - nejen příloha
Na tuku osmažíme cibuli dozlatova, ke které ke konci smažení přidáme rozvonět i jemně nasekaný česnek
Jánošíkova pochoutka aneb selská omeleta
koření podle chuti.Na pánvi mezitím rozehřejeme olej, nejlépe
Ranečky z listového těsta (nejen) s taveňákem
Těsto si rozdělíme na dva díly, které na pomoučněném stole vyválíme do čtverců, které poklademe debrecínkou
Bramborové šišky / noky (nejen) s mákem
Brambory ve slupce uvaříme doměkka, slijeme a necháme zchladnout. Pak oloupeme a nastrouháme. Nejlepší
Broskvová bublanina / koláč (nejen z remosky)
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přilijeme olej s vodou, promícháme, přisypeme mouku s kypřidlem, můžeme
Bazalkové roládky (nejen) s fazolkami a mozzarellou
Z roládek sundáme nitě, položíme je na rajčatovo-bazalkovou
(nejen) Vepřová játra na cibuli a slanině
která též opečeme a nakonec cibuli (té trvá opečení nejdéle
Paprikové (nejen) jehněčí špízy s tzatziki
Maso pokrájíme na kostky, papriku na čtverečky a střídavě napichujeme na špejli. Sůl, pepř a oregano
Kokosová panna cotta s kiwi želé
Zbylé kiwi vložte do sklenice, zalijte ještě teplým želé Ještě teplou směs nalijte do pohárů na ztuhlé kiwi želé
Kremové fenyklové rizoto nejen pro děti
Očistíme fenykly, nakrájíme na malé kousky. Do hrnce dáme trochu oleje a kousek másla, fenykl jemně orestujeme