(Nejen) Velikonoční špenátová nádivka / žemlovka
Vynikající je studená, poté se i lépe krájí.Pokud chceme
Bramborové kapustičky (nejen) s uzeným masem
Vařené brambory pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, přidáme pokrájené uzené, předvařené scezené kapustičky
Nivový dip (nejen) s pečeným bramborem
Nivu nastrouháme do misky, přidáme dle chuti nasekané bylinky, zakysanou smetanu a opepříme. Solit není
Dělové koule aneb Z nouze ctnost :-)
s rozlámanou čokoládou a necháme řádně vychladit (nejlépe našleháme změklé máslo, můžeme osladit a zašleháme do něho
Zelená miska aneb Trojí lupení
Natrháme lupení, omyjeme a nasekáme na kousky. Dáme na 3-5 minut svařit v troše vody. Mezitím oloupeme
Selský kotlík od Pihule aneb lžícostoják
zpěníme na plátky nakrájené cibule, jen zesklovatět, ne Papriky musí být křupavé ne rozvařené.
Explozivní směs aneb hrách s tvarůžky
Hrách uvaříme doměkka(solit až po uvaření). Osmahneme na kostičky nakrájenou slaninu a na ní osmahneme
Houbové karbanátky (nejen) s mletým masem
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, scezené vychladlé pokrájené a spařené houby, pokrájenou slaninu
Panettone aneb Italský sladký chlebíček
Z droždí připravíme kvásek. Z mouky, vajec a kvásku připravíme těsto. Přidáme máslo, kůru, ovoce, rozinky
Sypaný ovocný koláč (nejen) z remosky
Mouky a cukry s kypřidlem, čerstvě strouhanou citronovou kůrou dle chuti a například i skořicí nebo plnější
Buchta s makovými hrudkami (nejen z remosky)
Vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme vlažné rozpuštěné máslo s mlékem, můžeme přidat i dle chuti
Zapečený květák (nejen) s uzeným masem
Květák rozebereme na růžičky a dáme krátce povařit do osolené vody. Poté scedíme a necháme okapat. Po
Adámkova mini sekaná (nejen) se sýrem
Směs z mletého masa můžeme připravit v podstatě stejně tak, jak jsme zvyklí při přípravě karbanátků nebo
Šarlota II. aneb roládkový dort
Roláda: ušleháme zvlášť bílky - doporučuji se špetkou soli (jsou tužší), v další míse ušleháme žloutky
Vločková smaženice nejen s droždím (kvasnicemi)
Vločky namočíme do mléka na cca 20 minut.Na másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme
Arabský Lahmacun aneb Turecká pizza
pánvičce či ve woku rozehřejeme olivový olej a na něm Pečeme 10-15 minut, raději ne déle.Těsto má být ohebné
Gratinované brambory (nejen) se sušenými rajčaty
Oloupané brambory pokrájíme na plátky. Polovinou plátků vyložíme dno vymazaného pekáčku. Na brambory
Žebírka dušená se zeleninou (nejen) v remosce
Žebírka nasolíme a okořeníme kořenící směsí čubrica nebo adžika. Zeleninu a žampiony pokrájíme na větší