Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Do masa dáme pár lžic studené vody osolíme, opepříme, přidáme veškeré koření, petrželku a cibuli nakrájené
Masové kouličky z mletého masa a hlívy ústřičné
Hlívu pokrájíme na proužky. Pokrájenou cibuli necháme zpěnit na olivovém oleji. Přidáme orestovat hlívu
Masovou směsí plněná cuketa, zapečená se sýrem
Ke konci pečení, kdy nám cuketa zezlátla a máslo zhnědlo
Těstoviny s masovými knedlíčky, špenátem a hlívou ústřičnou
Vrátíme masové knedlíčky, přidáme zakysanou smetanu
Řízky s oregánem, rajčátky a pórkovým šťouchaným bramborem
Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Bylinky nasekáme (1 čajovou lžičku si dáme stranou) nadrobno
Mrkvovo-cizrnová polévka s kari a čerstvým zázvorem
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka (nebo nastrouháme
Krůtí prsa s lilkem a paprikou v medové zálivce
Nejprve si oloupeme lilek, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme asi 20 minut vypotit. Plátky naklepeme
Krůtí roláda v listovém těstě s pórkovou omáčkou
Pórková omáčka: Nakrájenou cibuli lehce orestujeme
Medové mrkvičky s růžovým pepřem a čerstvým sýrem
Do vroucí vody přidejte sůl a vložte do ní mrkev. Přelijte medovou zálivkou a dejt péct.
Pórková polévka sváteční se zeleninou a polníčkovým svítkem
strouhaným česnekem, na kolečka strouhanými kořínky mrkve
Zeleninová polévka z vepřové kosti s masovými kuličkami
Polévka: do hrnce s vodou dáme vařit vepřovou kost, 2 mrkve Přisypeme majoránku, 1 mrkev nastrouhanou na jemném
Krevety v pikantní medové marinádě s vlašskými ořechy
Na rozpálenú panvicu vložíme krevety a prudko opekáme. Polejeme medom, prisypeme chilli papričku, polovice
Salát z restované cukety s mátovým smetanovým dresinkem
Cukety dobře omyjeme a nakrájíme na půlkolečka asi 0,5 cm silná. Na pánvi rozehřejeme olej, vhodíme
Špagetová dýně s masovými kuličkami v rajčatové omáčce
Celou neoloupanou špagetovou dýni uvaříme (v tlakovém hrnci vařím 20 minut do syčení ventilu, pak vypnu
Kynutá bábovka s makovo - řepnou nádivkou a švestkami
pomoučený vál a vyválíme obdélník, který potřeme makovou
Medový moučník s banánovým krémem a jahodovou mozaikou
Medové pláty pokapeme rumem nebo trestí. pokrájený banán, Salko, nadrcené mandle a přidáme mascarpone
Masové placičky s patizonem, syrečkem a ostrým přelivem
K mletému masu přidáme omytou pokrájenou cibulku s natí, omytá pokrájená rajčátka a další uvedené suroviny
Kuře pečené na mrkvovo-řepném a zelném polštáři
Zelí smícháme s nastrouhanou mrkvi a s nastrouhanou
Masové kuličky s Hermelínem a pikantní švestkovou omáčkou
Rohlíky nakrájíme na kolečka, zalijeme vodou a necháme nasáknout. Poté je rukou rozmělníme a důkladně
Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou
promícháme s uvařenými spätzlemi a servírujeme s rukolou a masovými
Medový moučník jménem Zázrak: Je tomu opravdu tak!
Jako kterékoli jiné medové těsto má i toto své klady A po upečení získáte pláty, jež jsou obdobně jako medové
Pórkový quiche s kuřecím masem podle Eduarda
Listové těsto vyválíme podle formy, aby o kus bylo větší. Okraje těsta ohneme přes okraje formy, aby
Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené
dáme do pekáče a dáme stranou a půjdeme připravovat masové Takto velké kuličky z kila té mleté vychází přesně na takový