Rohlíkovo-masová nádivka pečená v kuřecích kůžích
Z kuřecích stehen sundáme kůži, stehna pak využijeme jinak. Mleté maso dochutíme tak, jak jsme zvyklí
Chilli- pikantní masová směs s těstovinami a rajčátky
Rajčata spaříme, oloupeme, pokrájíme, přidáme k masové
Tvarůžkové masové ruličky v pažitkovo-tvarůžkové omáčce
zalijeme vodou (ne moc) a dusíme do změknutí a před koncem
Masové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkami
Každou usmaženou masovou kuličku připíchneme párátkem
Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem
Smícháme hořčici, prolisovaný česnek, na jemno pokrájenou cibuli a kopr a tuto směs pořádně promícháme
Květákovo-pórková polévka a drožďové knedlíčky s koprem
Pórek nakrájíme na tenká kolečka, cibuli na drobno, mrkev
Jahodový sorbet s karibským rumem a mátovým krémem
Smetanu vyšleháme do tuha a přimícháme k mátové smetaně
Lilek zapečený s pikantní masovou nádivkou a šťávou
Lilek si omyjeme, přepůlíme, vydlabeme a vevnitř osolíme. Na pánev si dáme olej, na něm necháme zpěnit
Kapustové listy plněné pikantní masovou směsí
Maso umeleme na masovém mlýnku, uzenou slaninu pokrájíme Do každého listu zabalíme lžíci masové směsi a skládáme
Trhací makovo-ořechová buchta, pod vodou kynutá
Zatímco těsto kyne, uvařte ořechovou a makovou náplň
Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne
Byliny umyjeme, so stonkami mierne prelámeme. Medovku alebo levanduľu alebo mätu, podľa toho, aký sirup
Kladenské masové kapie ve smetanovo-rajské omáčce
podélně rozpůlíme, odstraníme semeníky a naplníme masovou
Křehké bramborové taštičky s kořeněnou masovou směsí
Ty následně plníme vychladlou masovou směsí, taštičky
Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou
Na talíři ozdobíme jemně nastrouhanou syrovou mrkví
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Do masa dáme pár lžic studené vody osolíme, opepříme, přidáme veškeré koření, petrželku a cibuli nakrájené
Masové kouličky z mletého masa a hlívy ústřičné
Hlívu pokrájíme na proužky. Pokrájenou cibuli necháme zpěnit na olivovém oleji. Přidáme orestovat hlívu
Masovou směsí plněná cuketa, zapečená se sýrem
Ke konci pečení, kdy nám cuketa zezlátla a máslo zhnědlo
Těstoviny s masovými knedlíčky, špenátem a hlívou ústřičnou
Vrátíme masové knedlíčky, přidáme zakysanou smetanu
Řízky s oregánem, rajčátky a pórkovým šťouchaným bramborem
Maso omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Bylinky nasekáme (1 čajovou lžičku si dáme stranou) nadrobno
Mrkvovo-cizrnová polévka s kari a čerstvým zázvorem
Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka (nebo nastrouháme
Krůtí prsa s lilkem a paprikou v medové zálivce
Nejprve si oloupeme lilek, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme asi 20 minut vypotit. Plátky naklepeme
Krůtí roláda v listovém těstě s pórkovou omáčkou
Pórková omáčka: Nakrájenou cibuli lehce orestujeme
Medové mrkvičky s růžovým pepřem a čerstvým sýrem
Do vroucí vody přidejte sůl a vložte do ní mrkev. Přelijte medovou zálivkou a dejt péct.