Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Pórek nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, 400 g z nich nakrájíme na drobné kostičky, 200 g nastrouháme
Oříškovo-medové müsli bez lepku a mléka
Vločky, burisony, oříšky a semínka odvážíme do misky. Přidáme cukr a skořici a zalijeme medem a džusem
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Přidáme na kostičky nakrájenou dýni, mrkev a brambory
Špagetová dýně s rajčatovo-medovou omáčkou
Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania
Smažené masové kuličky plněné paprikou
Mleté maso promícháme s trochou vody, přidáme strouhanku a koření a vytvoříme těstíčko asi jako na polévkové
Medové perníčky - recept z cukrářského učiliště
Všechny sypké suroviny prosejeme do mísy, přidáme tekuté a vypracujeme v těsto. Necháme v chladu odležet
Zlaté kuře s hořčično - medovou omáčkou
Rozpusťte v hrnci máslo, přidejte sůl, kostku kuřecího bujónu, kari, hořčici a med a míchejte, dokud
Masové knedlíčky do polévky z kuřecí sekané
Z uvedeného množství je těchto masových knedlíčků spousta
Krůtí špízy v medové marinádě po čínsku
První připravíme směs koření. Vše dáme do malé misky a vše promícháme. V připravené míse důkladně promícháme
Masové koule v zelí na způsob segedínu
Brambory a česnek nastrouháme najemno, šalotku nakrájíme nadrobno. Chleba pokropíme mlékem a necháme
Pečené kuře s medovými smetanovými bramborami
Tak 20 min před koncem polijeme brambory směsí: 1 zakysaná
Listy plněné masovou směsí s rýží
Dusíme do měkka, ke konci přidáme nasekanou chilli Uvařenou rýži dáváme na list salátu, na to masovou
Čokoládovo-mátový cheesecake se zrcadlovou polevou
Ztuhlý mátový korpus vyklopíme a dáme doprostřed formy Přelijeme čokoládovou směsí, tak aby zakrývala mátovou
Jahodový cheesecake s perníkem a mátovým cukrem
podle fantazie jahodami, čokoládovými hoblinkami a mátovým
Obrácený nepečený cheesecake s medovou granolou
Ke konci už granolu pečlivě hlídáme, může se lehce Další dny určitě oceníte zásobu medové granoly. 3.
Květákovo-pórková polévka s bylinkovými krutonky
Troubu předehřejte na 200°C. Kostičky ciabatty na krutony osolte a promíchejte s 2–3 lžícemi oleje
Fíkový salát s mozzarellou a šunkou serrano
Na 2 talíře rozdělte ru- kolu, mozzarellu a šunku
Bramborovo-pórkový krém s bylinkovými krutony
Nejprve připravte krutony. Troubu rozehřejte na 175°C. Do mísy natrhejte bagetu na menší kousky
Plněné pečené brambory s mátovým jogurtem
Smíchejte 170 ml hustého, nejlépe řeckého jogurtu a 2 lžíce najemno nasekaných mátových lístků. Osolte
Masové koule a pyré z kari fazolí
Vše spojíme, dobře promícháme a utvoříme koule, které upečeme v troubě nebo osmažíme na oleji či sádle
Kari s vepřovo-krevetovými masovými kuličkami
Smíchejte mleté maso, krevety, česnek, zázvor, 1 lžíci rybí omáčky a bílek, případně dochuťte
Makové řezy s letními jablky a rybízem
Makovou hmotu rozetřete na menší plech vyložený Upečený horký koláč potřete marmeládou, nejlépe
Salát s kozím sýrem a medovou zálivkou
Lístky salátu zlehka promíchejte s rajčaty, jahodami a lístky tymiánu. Rozdělte je na talíře