Předem namočíme quinou do studené vody, necháme ji máčet asi 10 minut, slijeme přes cedník a ještě proudem
Z uleželé masové směsi vytvarujeme větší “šišky“, které Masové šišky ze zeleniny vyndáme na talíř, koření vybereme
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme na rozpálené pánvi
Mrkev a ředkvičku očistíme a nakrájíme na kousky. Před koncem přípravy směs osolíme, opepříme, přidáme
oloupaný celer pokrájíme na kostky, očištěný pórek a mrkev
Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji, přidáme maso a necháme 10-12 minut smažit. Do hrnce přidáme na
Omyté a osušené maso (může být i tučnější) nameleme do misky. Přidáme solamyl, koření a dle potřeby,
Maso nakrájíme na přes vlákno na 1cm plátky, slabě rozklepeme, osolíme a opepříme, poklademe lístky
Z pórků odřízneme tmavě zelenou část, rozebereme na jednotlivé listy, dobře opláchneme, vložíme do hovězího
Komu vadia v polievke posekané listy, knedlíčky po
malinko osolíme, nebo můžeme rozdrobit 1/2 kostky masového
Cibuli nakrájíme na kostičky. Rozpálíme sádlo a na středním plameni na něm pomalu opékáme všechnu cibuli
V misce si rozšleháme vajíčka a pak postupně už jen přimícháme olej, mléko, nadrcené mandlové lupínky
Mátový krém z avokáda: Z limetek vymačkáme šťávu. Kokosovou pěnu podáváme s malým množstvím mátového
Pórek nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, 400 g z nich nakrájíme na drobné kostičky, 200 g nastrouháme
Vločky, burisony, oříšky a semínka odvážíme do misky. Přidáme cukr a skořici a zalijeme medem a džusem
Přidáme na kostičky nakrájenou dýni, mrkev a brambory
Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania
Mleté maso promícháme s trochou vody, přidáme strouhanku a koření a vytvoříme těstíčko asi jako na polévkové
Všechny sypké suroviny prosejeme do mísy, přidáme tekuté a vypracujeme v těsto. Necháme v chladu odležet
Rozpusťte v hrnci máslo, přidejte sůl, kostku kuřecího bujónu, kari, hořčici a med a míchejte, dokud
Z uvedeného množství je těchto masových knedlíčků spousta
První připravíme směs koření. Vše dáme do malé misky a vše promícháme. V připravené míse důkladně promícháme