Na marinádu smícháme chili, olej,limetkovou šťávu, rozdrcený česnek, nastrouhaný zázvor, 2 nakrájené
Lososa omyjeme, osolíme, opepříme a naložíme do směsi pomerančové šťávy s citronovou. Asi po 3 hodinách
pomocí cukrářského sáčku, nebo lžíce vrstvíme na marinované
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky a zalijeme pivem. Necháme 1 hodinu odležet. Poté maso vyndáme
Nejprve si připravíme marinádu z červeného vína a koňaku, přidáme očištěnou a nakrájenou mrkev česnek
Křidélka omyjeme, osušíme, mírně osolíme a vložíme do marinády z uvedených surovin nejméně na 12 hodin
Mozzarellu nakrájíme na plátky a dáme na talíř či mísu, nahoru potřeme smetanu, sůl a pepř. Z citronu
omáčku Poté přidáme krevety a necháme půl hodiny marinovat
Jelení maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na pánvičce na rozpáleném oleji ho ze všech stran opečeme
které přes noc nebo alespoň na několik hodin dáme marinovat
Koření zvolíme podle toho, co máme rádi. Servírujeme v misce s marinovanými žampiony.
smícháme a maso důkladně ze všech stran potřeme. necháme marinovat
Rybu opláchneme, osušíme a pokapeme citrónovou šfávou. Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky, promícháme
Necháme asi 30 minut marinovat, popřípadě je jednou Krém rozdělíme do 4 sklenic nebo misek, obložíme marinovanými
Hovězí steaky Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout Chuť můžete zvýraznit krátkým marinováním v oleji s
Před přípravou maso nechte aspoň hodinku v pokojové teplotě, to je důležité. Pak je nesmírně důležité
Steaky lehce potřete ze všech stran olejem a položte Do steaku určitě nepíchejte dříve.
Omyté maso nakrájíme na steaky a potřeme je posekaným Steaky necháme přikryté několik hodin v chladničce.
Steaky svážeme provázkem, aby se nerozjeli. Marinované hovězí steaky poté grilujeme 6 až 10 minut
Příprava steaku: Maso potřeme olejem a necháme odpočinou Poté potřeme kořením a zprudka osmahneme na pánvi s
Steaky pokapeme olivovým olejem, potřeme čerstvě namletým Z obou stran necháme steaky zatáhnout (cca 3 min).