zeleninové směsi vložíme připravené sardinky a necháme je marinovat
Omytý lilek a cuketu nakrájíme na silnější plátky. Lilek osolíme a necháme jej chvíli „vypotit“. Pak
Maso nakrájíme, všechny suroviny a koření na marinádu smícháme, maso do marinády naložíme a necháme v chladu marinovat
Z medu, octa, oleje a česneku smícháme marinádu, do které maso den před vařením naložíme. Nakrájíme cuketu
Krajíce chleba nebo plátky toastového chleba pokapeme sójovou omáčkou, lehce potřeme hořčicí a posypeme
sebe do misky a necháme v chladnu asi dvě hodiny marinovat
Během marinování několikrát obrátíme. Před přípravou setřeme z řízků cibuli i koření, osušíme
přidáme maso, opět promícháme a necháme přes noc marinovat Během marinování několikrát promícháme.
Hovězí roštěnou dobře očistíme a omyjeme, v misce rozšleháme 4 lžíce oleje s hořčicí a pepřem, směsí
Žebírka potřeme ze všech stran marinádou a necháme v chladnu odležet nejméně 2 hodiny. Pak pečeme v troubě
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje. Každé filé dáme zvlášť na naolejovaný alobal
osolíme, opepříme a dle chuti můžeme posypat oblíbeným kořením
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme kořením.
A nakonec zpracujeme kuřecí maso. Očistíme, osolíme a opepříme celé kuřecí steaky, můžeme
obsah pánve dáme stranou a na troše oleje orestujeme steak Hotový steak podáváme s čerstvými salátovými listy
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny odpočinout. NENAKLEPÁVÁME! Plátky krkovice z
Hovězí steaky Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout Chuť můžete zvýraznit krátkým marinováním v oleji s
Steaky osušte, nejlépe pevnými papírovými kuchyňskými Vložte na ni steaky a opékejte tři minuty z každé strany
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálený gril a opečeme asi
Z masa odstraníme blanky. Připravíme si marinádu. V misce smícháme jablečný ocet s olivovým olejem a