Linguiny s kuřecím a grilovanou zeleninou v sýrové omáčce
Očištěné maso osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti a nakonec můžeme přidat směs grilované zeleniny a masa
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Další den hrušky vyndáme a víno svaříme na sirup, tím při Při servírování hrušky ohřejeme, polijeme je horkým
Polentový knedlík, kuřecí prso s cibulí a špenátem
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a dáme do vymazané jakmile se začne polenta odlepovat od stěny hrnce, dáme
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem s bramborovými medailonky
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na plátky, které osolíme Na kuřecí plátek dáme šunku a posypeme sýrem.
Kuřecí chilli plátky s karbenátky z červené čočky
Maso nakrájené na plátky omyjeme a nasolíme. Poté pečeme asi 20 minut v troubě při 200 °C.
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
maso, (nejprve kůží dolů), po obou stranách dozlatova Pečeme 25-30 minut, dokud není vše krásně upečené.
Pečená krůtí křídla a kuřecí stehna v marinádě s chorizo klobáskou
a dáme do připravené marinády přes noc. Na konci pečení přepneme troubu na program gril a pečeme
Kuřecí stehna v pikantní marinádě, pečená na cibulích, paprikách a další zelenině
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a naložíme do marinády Marinovaná kuřecí stehna posypeme solí a kmínem a vložíme
Rukolový salát s ořechy, jablkem, pečenou řepou a čerstvým sýrem
Do salátové mísy dáme rukolu, opečenou řepu, nakrájené
Treska pečená v páře s bramborami, brokolicí, chřestem a čerstvým sýrem
opepříme, zakápneme citronovou šťávou a vaříme v páře Pečenou tresku servírujeme s vařeným bramborem, orestovaným
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
paprikou, přidáme nadrobno nasekané lískové oříšky a dáme mátové lístky, olivový olej, sůl, pepř, citronovou kůru
Nepečený dezert: racio vánoční pudink s chia semínky a brusinkami
Nejdříve rozmixujeme banán s 250 ml sojového nápoje Poté přidáme chia semínka a med a promícháme.
Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
pečení, povrch potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme Teplotu trouby asi po 10 - 15 minutách - po zapečení
Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
paprikou, opepříme, pokapeme olejem a dáme do chladu Maso na plechu zakápneme vývarem, pečeme na 160 stupňů
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
přikryjeme a dáme péct při 220°C asi 1 hodinu. Podáváme se zelím a s vepřovými výpečky, s pečenými
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
Našleháme tvaroh a mascarpone s cukrem a kůrou i šťávou Tři pomeranče vyfilírujeme: seřízneme kůru z pomerančů
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
aby získala zlatožltú farbu. 5 minút pred koncom pečenia Podávame s pečenými jablkami a s marinovanou červenou
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
, pečeme pomalu 1 hodinu, mezi pečením podléváme vodou Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem
hnědé žampiony, zalijeme malinko vodou, posypeme drceným Zeleninu vyjmeme z pánve a dáme stranou.
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Kuřecí stehna ze šťávy vyndáme a dáme stranou. Přisypeme pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky.
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Dáme na noc do ledničky. Druhý den naložené maso vložíme do pekáčku, posypeme
Pan con Tomate, čili konfitovaný česnek s pečenými rajčaty
z plechu a vymáčkněte stroužky ze slupky přímo na opečené plátky chleba, přidejte rajčata a zakápněte olejem z pečeného
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
misce smícháme lžíci olivového oleje, nastrouhanou kůru Na talíř rozložíme pečenou mrkev a navrch garnely.
Tomatovo-bylinkové brambory, pečené v jedné nádobě s luncheon- meat
Brambory oškrábeme a vaříme cca 5-8 minut. Po této době slijeme a necháme chvíli stranou. Mezitím rozmixujeme