Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Krůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
Lilek podélně rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak Půlky lilků vymažeme tomatovým pyré, rozdělíme směs
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Bílky a moučkový cukr šleháme do tuha. Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem posypeme sekanými
Řecký salát s lilkem a piniovými oříšky
Omytý lilek nakrájejte na kolečka. Promíchejte s připraveným lilkem, petrželkou a mátou
Řízečky z panenky v mandlovo-sezamové krustě
Omáčkou potom můžete zalít řízečky, nebo ji podávat mandlové mléko, ale můžete zkusit třeba jasmínovou rýži
Grilované kuře ala kutil Tim
Kuře omyjeme, nasolíme a potřeme paprikou. Dáme grilovat na 1,5 hodiny při cca 200°C. Průběžně potíráme
Jednohubky s pomazánkou, slaninou, hermelínem a černými olivami
Ozdobíme plátky slaniny kouskem hermelínu a černou
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
rajčata na silnější plátky, olivy a posypeme piniovými oříšky
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Postupujeme od ocasu k hlavě proti růstu šupin. Ochutíme muškátovým ořiškem, vyšleháme do pěny a smícháme
Levný tvarohový nákyp s nudlemi a černým rybízem
přebrané a propláchnuté rozinky, strouhaný muškátový oříšek
Mexický salát s kukuřicí, černými fazolemi a avokádem
Předvařené kukuřičné klasy nakrájíme na kolečka. Sterilovanou kukuřici a fazole přecedíme. V míse vše
Kuřecí řízečky v bylinkové strouhance
Ve třetí misce smíchejte strouhanku, mleté mandle, Řízečky smažte na oleji z obou stran dozlatova.
Lilek plněný mletým masem
Lilek rozřízneme a vydlabeme z něj dužinu. Směsí naplníme lilek a dáme zapéct do trouby při 180
Vaječná placky s cuketou a lilkem
Nejprve si nakrájíme cuketu a lilek na kostičky.
Zeleninové lasagne s cuketou a lilkem
mouky a mléka, kterou ochutíme špetkou muškátového oříšku
Pomazánka s bazalkou a piniovými oříšky
Piniové oříšky lehce orestujte na pánvi na sucho, bez V malé misce vyšlehejte Ramu do pěny.
Piškotoví ježci na dětskou párty
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s 70 g cukru do světlé pěny.
Narozeninový dort Krteček s oříšky
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s oběma cukry vyšleháme do světlé husté pěny
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený
Shakshuka s lilkem a kozím sýrem
Lilek, papriku i cibuli si nakrájejte na drobné čtverečky rozehřejte olivový olej, prolistujte česnek a nechte pár vteřin
Pečený lilek ke grilovanému masu
zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem