Prémiový obsah ★★★ 784 čtenářů Přidat komentář

Mexický salát s kukuřicí, černými fazolemi a avokádem

20 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Mexický salát s kukuřicí, černými fazolemi a avokádem

  1. Předvařené kukuřičné klasy nakrájíme na kolečka. Sterilovanou kukuřici a fazole přecedíme.
  2. V míse vše smícháme s nakrájenou dužinou avokáda a kolečky červené cibule.
  3. Zálivku vytvoříme smícháním slunečnicového oleje, šťávy z 1 limety, třtinového cukru, římského kmínu, papriky a soli.
  4. Do zálivky přidáme polovinu nasekaného koriandru.
  5. Salát rozdělíme na talíře, zakápneme zálivkou a ozdobíme koriandrem a kouskem limetky.
  6. Můžeme ještě pokapat zakysanou smetanou.
  • 2 ks kukuřičné klasy (předvařené)
  • 4 ks lžíce kukuřice (sterilovaná)
  • plechovka fazole (sterilované černé)
  • 2 ks avokáda
  • cibule (červená)
  • limeta
  • smetana (zakysaná)

Zálivka:

  • 2 lžíce olej (slunečnicový)
  • šťáva (z 1 limety)
  • 1 lžička cukr (třtinový)
  • 1 lžička kmín (mletý římský)
  • ½ lžička mletá paprika (uzená)
  • sůl (mořská)
  • svazek koriandr

Loupání rajčat

Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.

Salát s kukuřicí a avokádem
novinka
jardagurman

Salát s kukuřicí a avokádem

Natrhané salátové listy rozložte na servírovací mísu Na ně rozložte kukuřici, avokádo a jarní cibulku.

Mexické fazole
49.4K
Kuchař Berda
★★★

Mexické fazole

Konzervu červených fazolí otevřeme a slijeme z nich

Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem
3.5K
nikolka

Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem

Jakmile je maso měkké, přidáme fazole a kukuřici.

Mexický guláš
436
redakceTerka

Mexický guláš s kukuřicí

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme nejlépe přes noc do lednice. Druhý den na sádle osmahneme

Mexická guláš s kukuřicí
2.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Mexický guláš s kukuřicí

Po asi hodince dušení přidáme kukuřici a víno a dusíme

Mexické opilé fazole
464
redakceTerka
★★★

Mexické opilé fazole

Vlijeme pivo, přidáme fazole a ostatní koření.

Babiččiny mexické fazole
4.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Babiččiny mexické fazole

Fazole uvaříme dle návodu. necháme spolu se směsí prohřát a přimícháme uvařené fazole

Fazole na mexický způsob
14K
Kuchař Berda
★★★

Fazole na mexický způsob

Fazole namočíme přes noc do slané vody a druhý den

Mexická masová směs s kukuřicí
1.7K
Redakce Recepty.eu

Mexická masová směs s kukuřicí

Dochutíme chilli, přidáme kukuřici a fazole.

Mexický guláš s chorizem a fazolemi
126
jardagurman

Mexický guláš s chorizem a fazolemi

Tenhle recept je úprava mexického originálu a proto Přidáme kukuřici a dle chuti sýr.

Mexický guláš s červenými fazolemi
436
anet.ruzicka

Mexický guláš s červenými fazolemi

Fazole a kukuřici scedíme a necháme okapat v sítku. Nakonec vmícháme fazole a kukuřici, prohřejeme a podle

Levná večeře -mexické fazole
598
redakceTerka

Levná večeře -mexické fazole

Vmícháme fazole, feferonky a chilli.