Svěží thajské kari s limetou, zeleninou a kokosem z jednoho plechu
limetové listy, mletý koriandr, římský kmín, chilli vločky a strouhanou kůru, posypte ořechy a jarní cibulkou
Žluté kuřecí kari s shiitake houbami, brokolicí a kokosovým mlékem
hustou omáčku.,Rozpalte wok a dejte do něj asi 20-30ml karí Přidejte kuře a duste dalších 4-5 minut, dokud nebude
Thajské seafood kari se slávkami, citronovou trávou a thajskou bazalkou
Nejprve připravte kari pastu. provařte 15 minut a poté důkladně vymixujte v jemnou kari
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Vaříme ve vodní lázni při 60 °C 4 hodiny. Příprava čočky Čočku uvaříme ve vroucí vodě na skus
Letní salát s červeným rybízem a steakem
Opékejte ho na medium-rare zhruba takto: Zprudka opékejte
Quiche s dýní a listy červené řepy
Na korpus smíchejte mouku se špetkou soli a muškátovým Dýni nakrájejte na proužky a uvařte na páře.
Salátek z červené řepy se sýrovým nočkem
Pomocí lžiček vytvořte nočky a vložte je na řepu
Med z černého bezu
Privedeme k varu a na mirnem plameni varime cca 15- , plamen stahneme a nechame cca 2 hodiny probublavat
Černá omáčka
2 lístky bobkového listu a 2 kolečka citronu i s kůrou pokrájených na hranolky, hrstku sušených švestek a vaříme
Černé perly
Oloupané stroužky česneku dáme na 5-10 minut do studené vody s ledem. Osušíme, napíchneme na jehlici
Černý Kuba
Krupky vaříme v trojnásobném množství vody, přidáme Černého kubu můžeme na Štědrý den dobře doplnit bramborovým
Černá polévka
Z masa, boku a skeletu připravíme vývar. Pak přidáme k vývaru a vaříme cca 45 minut.
Černé duše
jsem asi větší vejce, musela jsem ještě přidávat mouku Hlídat, aby dušičky nebyly černé příliš :D Po vychladnutí
Černá ovečka
Do ušlehané směsi přidáme prosátou mouku smíchanou jsme předem dobře vymazali máslem a vysypali hrubou moukou
Černá buchta
Přidáme mléko, mouku, kakao, prášek do pečiva, vmícháme Náplň třeme: 20 dkg másla s 20 dkg cukr moučka, přidáme
Chlodnik z černého bezu
Šťávu z černého bezu smíchám s cukrem, špetkou soli V hrnku či sklínce rozkvrdlám mouku s vínem a za stálého
Černý samet
Šampanské a Guinness (Írské čierné pivo) opatrne vlejeme do pohárov. Podávame veľmi chladené.
Husa černá
Troubu rozehřeji na max., vložím tam pekáč s černou vody a zakryté poklicí dusím při 180 stupních zhruba tři
