Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Maso nakrájíme na kousky, smícháme se sójovou omáčkou a zakápneme olejem. Necháme 1/2 hodiny uležet.
Zelný salátek se šalotkou a čerstvými bylinkami
Zelí pokrájet, cibulku na jemno, taktéž bylinky. Zalít nálevem, opepřit a vmíchat hrstku parmazánu na jemné
Zelný salát se slaninou a kuřecím masem
Zelí jemně nakrájíme, dáme do hlubšího hrnce, zalijeme Pokud budeme podávat jako salát, lze druhý den přimíchat
Zdravotní marmeláda z černého jeřábu - aronie
Černé jeřabiny otrháme ze stopek, nekvalitní plody Ke konci varu přidáme Sorban proti plísním a rum.
Pravá černá zabijačková polévka Prdelačka
Vmícháme přecezenou krev, nesmí dojít k varu, jinak Solit by se měla opravdu až při konzumaci.
Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem
Brambory oloupeme a nakrájíme na takové pseudohranolky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké. Vaříme 10
Zelná polévka s uzeným vývarem a brokolicí
Do vývaru nakrájíme na proužky zelí, na kostky brambory, přidáme kmín a vaříme téměř do měkka. Pak vložíme
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Opečeme krátce, jen aby se zatáhlo, přitom stále mícháme
Zelný salát s fazolemi, pórkem a mrkví
Kapustu (zelí) nakrájame na rezance, premiešame so soľou a necháme odstáť cca hodinu. Potom dobre premačkáme
Zelné bramborové vošouchy (bramboráčky, cmunda)
Další část smažíme na nepřilnavé pánvi pěkně do křupava
Uzená zelná polévka - krémová, ale bez lepku
rozmixujeme spolu s vývarem a sýrem cottage na hustý krém
Zelný závitek s pohankou a medvědím česnekem
Přidáme na jemno nastrouhaný sýr, vejce, zeleninu, Zbylé zelí nakrájíme na jemné nudličky, přidáme na
Minibrownies s třešněmi a jedlými kaštany - JAMIE
Troubu rozehřejeme asi na 180 st.C, ve vodní lázni V jiné míse smícháme kakaový prášek s moukou, práškem
Krémový zelný salát s vlašskými ořechy
Troubu předehřejte na 170 °C. Vlašské ořechy rozložte na plech a dejte lehce opražit do trouby na 5–7
Kuřecí burger s rukolou a zelným salátem
, aby byly jen mírně opečené. Na spodky housek dejte zelný salát, na něj burgery
Sendvič s rostbífem a křenovým zelným salátem
Rozdělte zelný salát mezi 8–12 krajíců tmavého
Těstoviny s krevetkami, pórkem a černými olivami
krevetky, necháme chvilku restovat, pak vsypeme pórek, jen
Vepřový bok s kostí na černém pivu
česnek a pořádně dlaněmi vetřeme do masa, zalijete černým Uvaříme brambory ve slupce (nejlépe 1 den předem).
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
povaříme, až se rozpustí, stáhneme z ohně, přilijeme rum