Šafránová omáčka k rybě
Do malého hrnce nalijeme víno, přisypeme šafrán, za Je výborná k přírodně upraveným rybám.
Osvěžující ledová káva
Na ledovou kávu si nejdříve připravíme vysokou sklenici Kdo má rád sladkou kávu, může přidat cukr a rozmíchat
Ryba Pangasisus v dvojobalu
Rybu Pangasius posolíme a opepříme. Rybu smažíme na rozpáleném oleji.
Hráškové pyré s mátou
Hrášek a lístky máty nasypeme do hrnce, zalijeme vodou Během pečení maso potíráme zbylou omáčkou.
Krůta s hruškovou náplní
Krůtu bez drobů omyjeme, očistíme a zvenku i zevnitř Během pečení krůtu často přeléváme výpekem a obracíme
Houbový kuba s bylinkami
Krouby uvaříme v osolené vodě doměkka. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky, v pánvi rozpálíme
Bombardino podle tety
Vaječný likér s mandlovým rumem smícháme a prohřejeme (nesmí vařit). Přelijeme do sklenky na horké nápoje
Pečené ryby na oleji
Očištěnou porci ryb osolíme, vložíme na pánvičku s podlijeme dvěma lžicemi vody a zvolna pečeme doměkka, při pečení
Grilovaná ryba po australsku
V misce smícháme vše kromě ryby, ve směsi pak rybu Rybu grilujeme na omašťěném roštu a během grilování
Květ lásky (nealko)
V šejkru s ledem protřepeme předepsané ingredience. Přes sítko přecedíme do tumbleru a ozdobíme plátkem
Ovocný pohár (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Banány, avokádo, akátový sirup rozmixovat tyčovým mixérem. Nandáme do misek nebo pohárů, libovolně ozdobíme
Melounový salát (Dělená strava podle LK - Kytky i Zvířata)
Samotný salát patří jak do ZV, tak do KY + zelenina Část salátu jsem posypala sekanou mátou, po rozležení
Perník bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Všechny složky promíchám v míse. Mlékem naředím těsto podle potřeby, spíš řidší. Peču na plechu na pečícím
Polévka hokkaido (Dělená strava podle LK - Kytky + zelenina)
Přidám Miso, nechám zabublat, odstavím, tyčákem rozmixuji
Ovesná kaše (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Když jablko a rozinky nepřidám, můžu ji jíst i v den kytky a zelenina.)
Makovec bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Všechny suroviny smícháme v míse. Nalijeme na plech na pečící papír. Poklademe švestkami. Pečeme na
Jelení steak se švestkovou omáčkou
Nejprve naložíme maso, můžeme den předem, ale nemusíme švestky a cukr, necháme rozpustit a zalijeme vývarem a vínem
Jelení žebra na jalovci pečená
žebra a uložíme nejméně na jeden den, ale lépe na dva dny do lednice.
Jelení guláš babičky Aničky
větší špalíčky (asi po 40 g) a naložíme přes noc do vína Vínovou marinádu nevyléváme.
Jelení guláš s povidly a skořicí
Cibuli nakrájíme nahrubo a na oleji orestujeme dozlatova. Přidáme maso, koření a chvilinku orestujeme
Jelení guláš podle Jirky
guláše marinujeme alespoň 24 hodin ve směsi vody a octa česnek, majoránku, jednu lžičku kmínu, nastrouhanou kůru
Sváteční vývar z jeleních žeber
Jelení žebra dáme do většího hrnce a zalijeme studenou Maso z jeleních žeber obereme a nakrájíme do polévky
Mletý jelení steak se zeleninou
Steaky z jeleního masa malinko osolíme, opepříme, masoxem-(cca 1 a 1/2 dcl) a pečeme v troubě zhruba 35 min