Prémiový obsah
★★★
5.3K čtenářů
Hráškové pyré s mátou
1 h
Kuchař Berda
Hráškové pyré s mátou
- Hrášek a lístky máty nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme doměkka.
- Pak vodu slijeme, přidáme máslo a smetanu a vše společně rozmixujeme.
- Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem.
- Olivový olej rozmícháme s medem, hořčicí a podle chuti osolíme a opepříme.
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a rozložíme na plech vyložený papírem na pečení.
- Potřeme je připravenou omáčkou a v troubě vyhřáté na 170 °C pečeme asi 30 minut.
- Během pečení maso potíráme zbylou omáčkou.
- Měkké maso rozdělíme na talíře, přidáme hráškové pyré a ihned podáváme.
- 450 g hrášek
- 100 ml voda
- 4 ks kuřecí maso (prsa)
- 15 lístek máta (čerstvá)
- 3 lžíce máslo
- 2 - 3 lžíce smetana (ke šlehání)
- 2 lžíce olivový olej
- 1 lžíce hořčice (dijonská)
- 1 lžíce med
- sůl
- pepř
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Velikonoční hráškové pyré s mátou
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme pepřem, topinky osmažíme, potřeme česnekem a poklademe pyré
Hráškové pyré
Hrášek z konzervy nedusíme. Mražený hrášek podlijeme vroucí vodou, přidáme máslo, sůl a dusíme. Během
Těstoviny s hráškovým pyré
rozmixujeme a odlitou vodou nastavíme požadovanou hustotu pyré
Steak s hráškovým pyré
Hráškové pyré rozmixujeme, dochutíme a zjemníme smetanou
Hrášková polévka s bramborami a mátou
V hrnci rozpálíme olej a opečeme na něm nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené brambory a zalijeme vývarem
Hrášková polévka s mátou a smetanou
Mátu nasekáme. Zalijeme vývarem a přidáme nasekanou mátu.
Hrášková polévka s mátou a šunkou
osolené vodě uvaříme hrášek, ke kterému přihodíme mátu
Populární
- Čočka na kyselo podle babičky
- Fazole s pikantní omáčkou
- Čočkový salát se zeleninou
- Americké fazole
- Fazole v bílé omáčce
- Fazole na kari s jablky
- Uzené maso s kroupovým salátem
- Fazole s hovězím masem
- Fazole s vepřovým masem
- Bretaňské fazole s párkem
- Fazole na kyselo se smetanou
- Čočková mísa s vejci a okurkou