Mrkvičkový krém
4 mrkve oškránu, nastrouhám nahrubo a osmahnu je na másle. Posypu je 1 lžící cukru a nechám zkaramelizovat
Pórkový krém
Necháme lehce provařit a dochutíme podravkou a dle koupenými polévkovými kuličkami a strouháme sýrem dle
Krém do ořechů
V mléce rozmícháme žloutek, vanilkové cukry, moučkový cukr a ořechy a za stálého míchání (rádo se připaluje
Džem z josty
Pečlivě očištěnou jostu rozvařujeme asi 15 min. Potom přidáme Gelfix podle návodu,hodně rozmixujeme(
Pomerančový krém
Pomeranče vymačkáme, potřebujeme z nich 600 ml šťávy, přidáme cukr, žloutky a solamyl, vše ušleháme
Banánový džem
dáme nahoru 1-2 lžičky rumu, zavíčkujeme a otočíme dnem Tento džem je moc dobrý, hezky voní a chutná přímo
Chřestový krém
Chřest oloupeme (škrabkou na brambory od hlavičky směrem dolů). Hlavičky odkrojíme. Vývar přivedeme
Valentýnský drink
Dáme do skleničky mátu, cukr a rozdrtíme. Přilijeme vodu nebo alkohol. Je to na vás. Potom přidáme led
Kandovaná dýně
1. den Dýni oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky Šťávu si schováme. 4. den Na dýni nalijeme odloženou
Játrový krém
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme dobře očištěná játra, osolíme, opepříme a krátce orestujeme
Brokolicový krém
Poté přilijeme vývar a povaříme na mírném ohni cca Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme dle
Dýně z trouby
Příprava Dýni oloupejte a odstraňte semínka. Posledních 5 minut dopékejte pouze shora (dýně má mít
Grilovaná dýně
Dýni omyjeme, osušíme, vyčistíme od semínek, naporcujeme Posypeme šalvějí, hrubou mořskou solí a drcenými chilli
Slaninový džem
Přidejte zbylé přísady a ztlumte oheň. zahřívejte 3–4 hodiny až se cibule téměř rozpustí a džem
Džem z mrazáku
Před použitím vyjměte džem z mrazáku a v chladničce Pro svou čerstvou chuť je džem skvělý na palačinky
Chilli džem
Během chladnutí bude džem houstnout. S ČÍM SI TO DÁT Chilli džem doporučujeme podávat třeba