Tmavý chléb s karobem bez lepku, mléka a vajec
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce
Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Přidáme na plátky nakrájený česnek a bílé části jarních
Salát z volské tlamy podle Viléma Vrabce
Očištěné maso z přední části volské tlamy dobře vymyjeme, dáme do hrnce, zalijeme okyselenou vodou a
Rychlý mřížkový koláč s džemem a malinami bez lepku
si pomoučíme bezlepkovou moukou, listové těsto bez lepku
Ovesné lívanečky bez lepku s nízkým obsahem laktózy
Mléko s nízkým obsahem laktózy, vajíčko, mleté vločky, bezlepkovou mouku a špetku soli smícháme v konzistentní
Třešňová bublanina bez lepku a s nízkým obsahem laktózy
Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Smažené kuřecí paličky v kukuřičné krustě bez lepku
Kuřecí maso očistíme a osolíme. Kukuřičné lupínky rozdrtíme a připravíme do misky. Smícháme olivový
Kokosové cupcaky bez lepku a s nízkým obsahem laktózy
Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Půjde to lépe, když k nim přidáte špetku soli.
Vegetariánský řízek se salátem a s chilli-tahini omáčkou
Salát rozdělíme na dva talíře, přidáme vegetariánsky řízek a polijeme chilli-tahini omáčkou.
Těstoviny s krůtím masem špenátem a sýrem bez lepku
Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou šalotku. Přidejte 2 stroužky česneku nakrájené na drobno, na
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a kuskusem bez lepku
V misce smícháme mleté hovězí a vepřové maso. Maso ochutíme majoránkou, lisovaným česnekem, solí a pepřem
Kuřecí rillettes s batátovo-kokosovou kaší bez lepku
Na ní opatrně položíme vlákna masa se šťávou a nakonec
Vepřové maso s hráškem a dušenou mrkví bez lepku
Mrkev očistíme a oloupeme. Nakrájíme ji na tenká kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Osmažíme
Filet z pražmy modravé se salátem z červené čočky
V míse ji smíchejte s plátky cibule a se salátem.
Focaccia obložená rajčaty, bazalkou a mozzarellou bez lepku
Bochánky posolíme a vytvoříme z nich placku. mozzarellu rozdrobíme rukama a z bazalky odtrháme lístky
Koláč naslano s kuřecím masem a cuketou bez lepku
V míse promícháme mouku se solí, přidáme máslo nakrájené Odpočaté těsto vyválíme na tenkou placku a vyložíme s ní
Vánoční roláda s krémovou náplní a brusinkami bez lepku
Mouku si smícháme s práškem do pečiva a kakaem. Vejce si ušleháme s cukrem do pěny. Bude to trvat asi
Smažené sýrové kousky bez lepku s černým sezamem
Nejprve si z bílků ušleháme sníh tak, aby byl pořádně
Slaný koláč se žampiony, cibulí a rukolou bez lepku
V míse ušleháme smetanu s vejci, nastrouhaným čedarem
Domácí kávový likér s nízkým obsahem laktózy
Mléko se smetanou a kávou dáme do hrnce a za stálého Kávový likér necháme ztuhnout v ledničce.
Pečená husa s červeným zelím a knedlíky bez lepku
Vsypeme k nim mouku, solamyl, vejce a sůl a propracujeme hrnce si dáme vařit vodu a až bude vřít, vhodíme do ní
Conchiglie s masovou náplní a rajskou omáčkou bez lepku
Začneme s přípravou rajské omáčky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Cibuli osmažíme na rozehřátém
Filet z tresky v panko strouhance s dijonskou omáčkou
Připravíme si pečenou zeleninu. Troubu předehřejeme na 200 °C. Česnek oloupeme. Žampiony očistíme a
Těstoviny s ořechy gorgonzolou a parmskou šunkou bez lepku
Těstoviny uvařte na skus. Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou šalotku. Přidejte rozdrobenou gorgonzolu