Rybí filé v mléčném pórku
Poté pórek překrojte v místě, kde bílá část začíná Bílou část rozkrojte podélně na čtvrtiny, zelenou na
Filé z tresky se zeleninovým soté
Každé filé lehce obalíme v mouce a na polovině oleje Osmažená filé pak vykládáme do pekáčku.
Kuřecí játra - rychlá domácí paštika s vínem a rozmarýnem
Játra nakrájíme na kousky, cibulku opečeme do sklovita Na cibulku vhodíme rozvonět rozmarýn a přidáme játra
Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou
Játra pokrájíme na větší kousky. Zakverláme mouku s vodou, vmícháme k játrům a zelenině
Vepřová játra v ohnivém těstíčkovém obalu, zapečená v troubě
Játra omyjeme, osušíme, pokrájíme na větší plátky. Troubu rozehřejeme a vložíme do ní plech s olejem.
Kuřecí játra s vinnou cibulí, česnekem a zeleninovým kuskusem
Orestovaná játra vyndáme z pánve a na výpeku opečeme Na talíři ozdobíme játra touto směsí.
Fragole al vino rosso (jahody s červeným vínem)
Přidáme jahody nakrájené na malé kousky a lístky máty
Koktejly, které si můžete připravit doma: Sladké jahodové Daiquiri
Do mixéru vsypeme 5 jahod, 4 cl rumu z cukrové třtiny Daiquiri podáváme nejlépe ve vysoké sklenici s jahodou
Drůbeží játra v česnekovém boku, na cibuli a černém rybízu
Dáme ji do zapékací mísy, přidáme sojovou omáčku, olej Játra očistíme od blan a tuku, opláchneme, osušíme
Žampionová krůtí játra s uzenou slaninou a cherry rajčátky
Játra odblaníme a nakrájíme na větší kousky, cibuli osmažíme slaninu, cibuli a česnek do sklovita, přidáme játra
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Játra nakrájím na malé kousky. Všechno smíchám v míse a uvařím v osolené vodě.
Krůtí játra na slanině a bylinkách, s dipem a jarním salátkem
Slaninu nakrájíme na kostičky, játra na proužky, cibuli Přidáme játra, nasekané bylinky a společně restujeme
Kuřecí játra na cibuli a jablíčku s celerovo- bramborovou kaší
Játra očistíme, nakrájíme na velikost soust a spaříme Na pánvi rozehřejeme sádlo a orestujeme nejprve játra
Tvarohové knedlíčky v jahodové dřeni, obalované v lupíncích a kokosu
Jahodová dřeň: Mražené nebo čerstvé jahody pokrájíme jsem vařila ve lžíci vody, ale ani voda nemusí být, jahody
Krůtí játra na pepři, hrubozrnné hořčici s uzeným a žampiony
Krůtí játra očistíme, odblaníme a nakrájíme na menší a restujeme ze všech stran, až jsou játra nekrvavá
Srnčí játra za minutu - podle herce Petra Haničince
Pak vložíme játra zpět. Podáváme s bramborem nebo bílým pečivem, játra zdobíme
Krůtí játra ve vínovo - svařákové marinádě na dva způsoby
, aby nám vznikly větší řízky. Vidličkou do ní zašleháme 1vejce, špetku granulovaného
Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
Játra očistíme, brambory ve slupce uvaříme do poloměkka oloupeme, brambory nakrájíme na silnější plátky a játra
Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, kam vmícháme Lehce pocukurjeme vlhkou utěrku a piškot na ní překlopíme
Kachní prsa s kuřecími játry na teplém zelném salátu
Doba je orientační, každý kousek má trochu jinou váhu Nemusíme nijak ochucovat, výpek je ochutí.
Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině
Mírně ztuhlá játra nakrájíme na širší nudličky. Nakrájenou cibuli orestujeme, přidáme játra, lisovaný
Aspiková cihla (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Hovězí maso uvaříme s celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem, solí a česnekem do měkka. Vývar
Recept na buchtu s jahodami (ovocem) podle mojí maminky
Do mísy nalijeme rozpuštěnou Heru a mléko, obojí vlažné Buchtu s jahodami vyklopíme na připravený tác a necháme