Makrelový filet obalte ve směsi koření a opékejte ho Talíř "vystelte" lístky rokety, na to položte
Na omastku zpěníme cibulku do zlatova, zředíme vodou, zahustíme moukou, ochutíme sojovou omáčkou, worchestrem
nakrájenou cibuli, na to naklepané a osolené kuřecí řízky Řízky potřeme konzervou ďábelských toustů a poklademe
Krůtí prsa nakrájíme na menší řízky (medailonky), rukou Těstíčko připravíme ze 100 ml piva, lžíce hořčice,
Řízky mírně naklepeme, nesolíme a naložíme do připravené a šťavnaté.Řízky můžeme i plnit balkánským sýrem, nivou
Starší rohlíky nastrouháme nebo rozmixujeme, zalijeme troškou mléka a necháme nasát. Přidáme vejce, nastrouhaný
Je v ní dominantní skořice, nové koření a muškátový
Až budou řízky měkké, můžeme servírovat. Po dopečení v míse připravíme máslo se solí a prolisovaným
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Druhý den řízky obalujeme ve strouhance a smažíme na
Žloutky oddělte od bílků a vyšlehejte je s polovinou Bílky s druhou polovinou cukru vyšlehejte v tuhý sníh
strouhance (japonská strouhanka má tvar jehliček, řízek , zalijeme rozšlehanými vejci, cca 1 min necháme pod
na 0,5 cm plátky, které protlačíme přes mřížku do mísy Když zelenina vychladne, přidáme ji k bramborám do mísy
Pak nakrájejte.,Do grilu vložte pánev, rozpusťte na ní pokapejte citronovou šťávou.,Teď si připravte drobenku: v míse
ve tvaru otevřeného motýla o váze 250 g. Původně se Wiener Schnitzel o váze 250 gramů vyklepával
Sójové plátky scedíme, necháme okapat a mírně z nich Sójové řízky podáváme jako hlavní chod s bramborovou
Osolíme a opepříme, přidáme k nim kousek másla, nakrájenou Opečené maso vyndáme stranou a na pánev nalijeme bílé
Každý filet přelejte zbývající šťávou z pánve, ozdobte
U všech čtyř vajec oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte stranou do misky a přimíchejte k nim
Květák nechte krátce povařit, stačí asi 10 minut. Smíchejte jogurt, hořčici, sušený česnek a vše osolte
Citrony omyjte a poté z nich škrabkou na zeleninu Pokud na slupce zůstane částečně i bílá spodní část
Přilijeme světlé pivo s citronovou šťávou a necháme Kuřecí řízky s pivem a citronovou šťávou podáváme s
Do mísy nakrájejte petrželku a vsypte orestované žampiony
s opečenými bramborami rozdělte na talíře.,Každý filet