Cibuli nakrájíme nadrobno. Z řeřichy nůžkami odstřihneme zelenou část, dáme do sítka, propláchneme studenou
Hříbky nakrájíme na tenké plátky, restujeme nasucho na pánvi. Podlijeme vývarem a vaříme, dokud se nevypaří
lžíci sušené bazalky a jen zlehka provaříme na mírném ohni Dochutíme dle potřeby ještě solí a podáváme s opečenými
Mražený hrášek propláchneme na sítu a necháme okapat, 3 lžíce dáme stranou. V hrnci rozpustíme máslo
Mrazený hrach dáme do vriacej vody a cca 30 sekúnd varíme. scedíme, ochladíme. Majonézu dochutíme soľou
Z citronu, soli a oleje vytvorime zalivku, kterou nalijeme Dle potreby dochutime.
V hrnci na rozpáleném másle orestujeme na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme scezený hrášek, zalijeme
Očištěné hříbky nakrájíme na menší kousky, česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme nadrobno. Do pánve
Plátky chleba namočíme do mléka, necháme nabobtnat, cibuli nakrájíme na drobno, usmažíme a necháme vychladnout
Klobásky (libovolné dle chuti) nakrájíme na kolečka a na pánvi s trochou oleje necháme opéct.
Jablka a hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky. Na pánev dáme rozpustit máslo, přidáme
Vše vyšleháme dohromady, nalijeme na plech vymazaný tukem a vysypaný kokosem. Pečeme na 200°C 25 minut
Krky si dáme vařit - válet ve vodě s nakrájenou cibulí a česnekem, až krky hodně změknou, přidáme zeleninu
Ze surovin umíchat těsto. Vylít na pekáček vyložený pečícím papírem, poklást oloupanými hruškami nakrájenými
Mléko smícháme se žloutky, přidáme osolenou mouku, tuhý sníh, který jsme vyšlehali z bílků, a na kostičky
Šalotku zpěníme na másle, přidáme na kousky nakrájený oloupaný chřest a chvilku společně podusíme. Zalijeme