Chlebík babičky Bé: Připravíme si kvásek: 42 g kvasnic brambory, smícháme se solí a kmínem, přidáme kvásek a dle
Zkrátka když do něj strčíte prst, neměli byste cítit Při zpracování robotem použijte hákový nástavec a zapněte
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme vodu a šleháme, hmota musí zbělat. Z bílků ušleháme
Vepřovou plec vykostíme, nakrájíme asi na 300 gramové Potom vrátíme opět do hrnce a vaření opakujeme.
Hovězí loupanou plec osolte, opepřete a opečte v kastrolu zprudka ze všech stran na oleji.