Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při naklepávání nerozpadly. Pak je osolíme, opepříme
Omyté líčka prudce osmahneme na rozpuštěném sádle. Poté podlijeme červeným vínem, přidáme pokrájenou
potřeme olejem a na grilu uděláme z obou stran doměkka, celkem
Maso nakrájíme na plátky, opláchneme a osmažíme na oleji po všech stranách dorůžova. Přidáme nakrájenou
Plátky naklepeme a poklademe na ně slaninu a švestky. Osolíme, opepříme a srolujeme. Svážeme provázkem
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme umyté nakrájené
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa. Osmahneme, osolíme, opepříme a podlijeme
Na jedné lžíci másla orestujeme na kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme maso, z obou stran
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru, koření
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Steak opečeme
Na tuku dorůžova osmahneme hladkou mouku, přisypeme sladkou papriku a zalijeme mlékem nebo smetanou.
promícháme s worcesterem, přidáme oloupaný a prolisovaný česnek
Roštěnec očistíme a vrchní část nařízneme na kostičky. Potřeme hořčicí a olejem a necháme nejméně 24
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do pekáčku. Zeleninu si také orestujeme a přidáme do
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Zaprášíme moukou, přidáme rozdrobenou kostku hovězího
Přidáme prolisovaný česnek a krátce osmahneme. Hovězí maso nakrájíme na kousky a osmahneme s cibulkou