Česnek oloupeme, jeden stroužek si odložíme, ostatní opláchnuté horkou vodou, hřebíček, odložený stroužek česneku
Taktiež pripravíme cibuľu, cesnak, šampiňóny, uhorky panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, šampiňóny a cesnak
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a
V kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme
Hovězí maso z vývaru nakrájíme na malé kousky. Nakonec vložíme k podušeným houbám kousky uvařeného hovězího
Medailonky, či plátky poklepeme rukou. Zlehka osolíme, opepříme, okmínujeme a pokapeme olejem. Necháme
Hovězí kousky omyjeme, pokud jsou různě velké, rozkrájíme Žampiony rozkrájíme na poloviny, pórek nakrájíme na
Maso potřeme olejem, opepříme a dáme na hodinku v pokojové teplotě uležet. Poté rozpálíme pánev, nejlépe
Syrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme Na oleji orestujeme porek a česnek, přidáme maso.
Oloupejte cibuli, česnek, brambor a kedlubny. Když je cibulka a česnek dozlatova, odhrňte je na stranu
Pridame papriku a papricku a prelisujeme cesnak a pokracujeme
Prsa rozkrojíme tak, aby z nich byl jeden velký plát, který lehce naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe
Pak omáčku přecedíme přes hustý cedník, dolijeme zbylé
Na oleji necháme zrůžovět pokrájenou cibuli a trochu opečeme ze všech stran posolené kousky (kostky)
Připravíme si hovězí steak, který lehce naklepeme rukou
nakrájíme na větší kusy, cibule pouze přepůlíme, stroužky česneku Ve stejné pánvi ze všech stran orestujeme hovězí kýtu
Hovězí maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky lžičku papriky, osmahneme a vše prolisujeme a naředíme hovězím
Maso naklepeme a ze všech surovin (kromě hub) si vytvoříme marinádu (nechala jsem marinovat 2 dny).
Nejdříve si připravíme náplň. Jednu cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Potom přidáme