Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme , opepříme a obalíme v hladké mouce.
kořením (bobkový list, pepř, nové koření) s dáme péct Pomalu pečená vepřová líčka na víně podáváme se šťouchaným
Pak přidáme hovězí maso a necháme ho osmahnout. pepř, nasekaný česnek, promícháme a zalijeme asi 1,5
Přidáme na větší kostky nakrájené maso a restujeme spolu s cibulí, dokud maso nepustí šťávu, ale dáváme
drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa V trošce vody rozmícháme lžíci mouky a omáčku zahustíme
černém pepři. Zasypeme moukou, opečeme a zalijeme vroucí vodou do
Na pánvi rezehřejeme zbytek másla, přidáme plátky hub do ní podušené houby (část si můžeme nechat stranou
Plátky z hovězí kýty lehce naklepeme, po obvodu několika Pomalu dusíme pod pokličkou doměkka - zhruba dvě hodiny.Mezitím
Hovězí maso smíchejte s polovinou lístku bazalky
Pekáč zakryjte a pečte v předehřáté troubě na 160 ° Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Po uvaření maso vyjmeme a necháme krátce vychladnout V troubě předehřáté na 200 ° C krátce upečeme, aby
Marinádou polijeme kuře. Pekáč s kuřetem vložíme do trouby a pečeme zhruba 1
Kuřecí stehna potřete solí, pepřem, lžičkou papriky Dejte na ně kuřecí stehna a pečte v předehřáté troubě
Cibulky očistíme, zelenou část nakrájíme na kolečka Přiklopíme a vložíme zpět do trouby.
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem nakrájíme na kousky. Poté dáme
Pečeme ve středně vyhřáté troubě do měkka. Během pečení poléváme výpekem.
Pekáč přiklopíme vrchní částí a dáme péct do trouby Poté víko pekáče odklopíme a kuře dopečeme dozlatova
Pečeme odkryté v předehřáté troubě na 180°C. Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme
ven a posypeme kořením na pečené kuře. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů a vložíme zapékací
Kuřecí čtvrtky důkladně omyjeme, posypeme kořením na pečené Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C dozlatova.
Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem. Dochutíme solí a pepřem.
Vložíme do předehřáté trouby, a když se máslo rozpustí Během pečení občas přeléváme kuře vypečenou štávou
Do větší mísy nakrájíme housky a přelijeme teplým vývarem Během pečení podléváme výpekem.