Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
hlídejte, aby se nepřipekla.Husu otočte prsy nahoru, kůži Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte
Pečená štěpánská husa se skořicí, brusinkami a badyánem
Během pečení přelévejte vyškvařeným sádlem. ještě 1 hodinu v pečení.
Vepřenky v troubě a cuketový salát (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Vše na vepřenky zpracuji v hnětači, mokrou rukou dělám Kopr je volba navíc.
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
sůl společně s pepřem. V průběhu pečení občas podléváme vypečenou šťávou.
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Postup Rozmarýn a šalvěj nasekáme spolu s hrubou solí Po uplynulé době maso podlijeme sklenkou vody, přidáme
Divoký losos pečený v troubě s máslovou zeleninou a vařeným bramborem
Plátky lososa dáme do trouby na 200 °C a pečeme. Divokého lososa pečeného v troubě servírujeme klasickým
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru. Během pečení husu přelévejte šťávou.
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Během pečení husu přelévejte šťávou. husy) a ochuťte solí, pepřem, skořicí, zázvorem, cukrem
Květák a žampiony v trojobalu z trouby (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Pokud máme řepkový olej ve spreji, jde to rychle a Celková doba pečení je tedy 20-24 minut.
Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném láku
Husu očistíme, odřízneme přebytečný tuk, kůži z krku , tuk upotřebíme při pečení husy.
Houbový kuba, upravený do SPLK (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Mezitím nakrájíme na drobno 300 g hub a obě cibule, lžicích řepkového oleje, přidáme česnek, přisypeme houby
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
cibulkou a smažíme zaprášené kmínem a špetkou soli a pepře citrónu, osolíme a rozprostřeme na rozehřátý plech do trouby
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Přiklopte víkem a vložte pekáč do předehřáté trouby Během pečení vidličkou propichujte tučnější kůži mezi