Když je maso měkké, tak zahustíme moukou a ještě povaříme Dáme do trouby na program gril na 20 minut.
Plátky masa osolíme, opepříme a dohněda opečeme na společně s rozdrobenou masoxovou kostkou přidáme k masu
Hovězí maso z vývaru nakrájíme na malé kousky. hovězího masa, zamícháme a odstavíme.
Houby si nakrájíme na jemno a zlehka je se špetkou Podáváme s rýží, hous. knedlíky, bramborami.
Maso naklepeme a ze všech surovin (kromě hub) si vytvoříme Až je maso měkké, rozkvedláme si polohrubou mouku s
Pak přidáme plátky masa, posolíme, pepříme a přidáme (mouka s vodou) a vrátíme maso zpět, povaříme ještě
Ještě přidáme pepř, kmín, protlak a dusíme téměř do Pak zasypeme hladkou moukou, necháme jí opéct a znovu
Přidáme pokrájené maso (plátky, kostky...), které osmažíme stonky), přidáme hluboký talíř pokrájených očištěných hub
Přidejte srdce, dochuťte solí, pepřem a novým kořením Čerstvé houby nakrájejte a osmahněte na rozpáleném
Hovězí nebo i vepřové maso ochutíme a orestujeme na Hovězí maso na houbách z tlakového hrnce podáváme s
Pokud použijeme čerstvé houby, očistíme je a nakrájíme přidáme kurkumu a zahustíme solamylem tak, že 1 plnou lžičku
Přidáme na plátky nakrájené houby, tymián, sůl a pepř Zelené nudle se šunkou a houbami ihned podáváme.
Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu z trouby.
horcice, sul, pepr a worcester. Na talir davame houby, maso a prelijeme omackou.
Příprava husy: Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme
Očištěnou husu okmínujeme a potřeme utřeným česnekem Během pečení potíráme sádlem, které husa pustila.
Po uplynutí doby husu otočíme a pečeme přikryté dalších Během celého pečení husu občas polijeme výpekem.
Uvnitř i vně potřeme solí a pepřem. Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Dochutíme solí a pepřem.
nakrájenou na drobno osmažíme na tuku, přidáme mleté maso Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
lžičkou celého kmínu. Po celkem 3 hodinách pečení husu vyndáme i s plechem
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem Husu přeložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme
Maso musí jít po upečení úplně od kosti. trouby.