Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
pevného tvaru, osolíme, opepříme čerstvě drceným pepřem hrubozrnnou hořčici, necháme prosmahnout, pak podlijeme hovězím
Zelená káva pražená v troubě
Odvážíme zvolené množství zelené kávy (ideálně 100 Zhruba mezi 8 -12 minutou pražení podle množství kávy
Příkrm z brambor, karotky a hovězío masa
Maso zbavíme šlach a viditelného tuku. Maso spolu se zeleninou vložíme do kastrůlku a zalijeme
Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami
ihned vyndáme do studené vody a necháme okapat na sítku Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň
Zelné flíčky s houbami
osmahněte dorůžova cibuli, přidejte zelí, kmín, sůl a pepř Nakonec vmíchejte houby.
Zelný salát s houbami
Zelný salát s houbami můžeme doplnit olivami, feferonkou Zelný salát s houbami podáváme s čerstvou bagetou.
Vařené hovězí žebro s hrachovou kaší
nebo naopak zahustit jíškou připravenou z másla a mouky Vařené hovězí oberte a naporcujte.
Hovězí svíčková s bramborovou kaší a ořechy
a dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Maso vyndejte z trouby, opepřete, nakrájejte na plátky
Hovězí pečeně
Za častého podlévání pečeme v troubě doměkka. Ke konci pečení zvýšíme teplotu a hovězí pečeni potíráme
Mleté maso v zelných listech
Můžeme ještě dochutit solí a pepřem. Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů
Maso nakládané v zelných listech
strouhankou, moukou, přidáme majoránku, prolisovaný Do sklenic vrstvíme střídavě cibuli a naplněné zelné
Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií
Poté přidáme kuličky naloženého pepře, promícháme. Když máme naplněno, sáček přehneme, šunkovar pečlivě
Kuřecí steak se zeleným pepřem a šťouchanými brambory
Omáčka: Zatímco je maso v troubě, v malém kastrolku zahřejeme smetanu se zeleným pepřem a nálevem, lehce
Kořeněná paštika se zeleným pepřem a domácím sádlem
Ochutíme solí a černým pepřem - soli spíš více než Nakonec vmícháme kuličky zeleného pepře a necháme ztuhnout
Kapr na másle s libečkem, česnekem a zeleným pepřem
pepř. Pečeného kapra podáváme s bramborovou kaší.
Mleté maso se zeleným pepřem v paprikovém kroužku
Maso jemně nameleme nebo projedeme ponorným mixérem Masem vyplníme paprikové kolečko, pevně, maso se trochu
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme Maso, drobně nakrájená a odblaněná játra, červené víno
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí , drceným barevným pepřem, poprášíme uzenou paprikou
Pomalu pečené jehněčí plíčky a srdíčko s granátovým jablkem
Premiešame a zalejeme vývarom tak, aby mäso bolo tesne
Pečená jelení kýta nebo plecko
kostičky nakrájenou slaninu a cibuli, hřebíček, zázvor, pepř Když je maso měkké, vyjmeme ho a šťávu zahustíme moukou
Kuřecí játra na víně, s citronovým pepřem a hořčičnou bramborovou kaší
Prudce orestujeme, zasypeme citronovým pepřem (podle chuti, já jsem dala asi 2 lžičky), vrátíme cibuli