Pangas se špenátem a nivou
plátky nakrájený česnek, přidáme špenát a zalijeme smetanou Chvíli podusíme a přidáme nivu.
Portobello s nivou a šunkou
péct se žampiony, případně je použijeme do polévky...Nivu případně jen opepříme.Připravenou směs rozdělíme do hlav
Kolínka se zelím a nivou
Uzené maso pokrájíme na kostičky, nivu nastrouháme, překrájíme ho na menší kousky.Maso, zelí a větší část nivy
Snadná pomazánka z nivy
Nivu nastrouhám na jemno na struhadle do misky, přidám Smetanu na šlehání ušlehám dotuha (neslazená šlehačka
Sýrová pomazánka s nivou
másla postupně zašleháváme tavený sýr a nastrouhanou nivu , smetanu nebo mléko.
Melounový salát s nivou
Nivu buď rozdrobíme nebo drobně pokrájíme a přidáme Meloun s nivou zlehka promícháme a dáme vychladit.
Letní salát s nivou
(čím víc, tím líp), zalijeme smetanou (ne moc, aby zelenina neplavala), ozdobíme olivami.
Karbanátky z nivy II.
Sýr a kvasnice najemno nastrouháme a spojíme rozšlehanými vejci. Přidáme utřený česnek a podle potřeby
Medailonky s brokolicí a nivou
cibuli na půlkolečka a na pánev přidáme nastrouhanou nivu a brokolici.Zalijeme troškou vody a smetanou a provaříme
Kapsy s poličanem a nivou
potřebujeme cca 6 koleček Poličanu a 0,5 cm plátek Nivy kapsy poskládáme kolečka Poličanu, na něj plátek Nivy
Květáková polévka s Nivou
polévky a dobře promícháme, přidáme nastrouhanou nivu , smetanu a vše povaříme, případně ještě dochutíme.
Bramborák s nivou - harula
prolisovaným česnekem (můžeme trochu osolit, ale ne moc - niva Vrch posypeme nastrouhanou nivou a při teplotě 180
Kuře s nivou II.
Pak přidáme pórek, 2/3 nivy a 2/3 smetany. asi 15 minut zapéct a před koncem zalijeme zbytkem smetany
Polévka s nivou a hráškem
velkém hrnci, na oleji do zlatova, přidáme nakrájenou nivu Do hrnce s cibulí a nivou přidáme mléko.