Brambory zapečené s nivou
Zakysanou smetanu smícháme s mlékem a opepříme. Opakujeme a vše zalijeme smetanou s mlékem a zapečeme
Kuřecí ňamka s nivou
Pak rozdrobte nebo nastrouhejte do omáčky nivu (možno i jiný sýr, ale niva je v omáčce výraznější).
Pizza s nivou a cibulí
Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na proužky, nivu Okořeníme pepřem a kari a zalijeme smetanou.
Bramborová kaše s Nivou
způsobem (bez kmínu), po jejich slití přidáme rozlámanou Nivu Pozor Niva je sama o sobě dost slaná a tudíž se solením
Kuřecí guláš s nivou
rozmáčknout dušené brambory ve šťávě.Nastrouhanou nivou guláš posypeme a ozdobíme lžičkou kysané smetany a
Kuřecí prsa na nivě
kolečka cibule nebo pórku.Posypeme hustě rozdrobenou nivou Vše zalijeme smetanou. Nesolíme.
Cuketa zapečená s Nivou
pekáče dáme 1/3 cukety, posypeme polovinou nastrouhané Nivy , rozložíme druhou třetinu cukety, opět Nivu a navrch
Šnečci s celerem a nivou
Necháme vychladnout a mezitím nastrouháme Nivu a jakýkoliv Poté rovnoměrně posypeme nastrouhanou Nivou.
Těstoviny s nivou III.
Do rendlíku nalejeme zakysanou smetanu, přidáme do ní nastrouhanou Nivu a počkáme, až se smetana zahřeje
Sýrové koláčky s Nivou
Těsto zaděláme na vále, rozválíme a rozdělíme na 2 asi 10 cm široké pruhy.Náplň: na jemném struhadle
Smažený celer s nivou
Na talíř si na jemném struhadle nastrouháme nivu a celer obalený ve vajíčku obalíme v nivě.
Kuřecí nudličky na nivě
na oleji, vyndáme na talíř a na olej vložíme sýr nivu přidáme nudličky z kuřete zamícháme a rozředíme trochou smetany