Chléb žitný kváskový bez hnětení
Připrav si rozkvas z 200 g žitné chlebové mouky pokojové Takto připravené těsto dej do máslem vymazané formy
Pšenično-žitný chléb (prvňáček”)
Večer si do mísy dáme 50 g žitného kvásku, přidáme tepla, aby mohl kvásek pracovat.
Žitné palačinky s tvarohovou náplní
Všechny suroviny dobře prošlehám tak, aby vzniklo krásně hladké lité těsto.
Krutí roláda s avokádem a mozzarellou
Rozklepané krutí prso pomažeme směsí koření. Rolky dáme na plech, který lehce pomažeme olivovým
Libová tlačenka ze Žitného ostrova
Koleno, paprčky a kože dobre očistíme od chlpov, dobre umyjeme, dáme do veľkého hrnca, zalejeme vodou, pridáme
Žitný chléb podle Lucasinky
Vypracujeme pevné nelepivé těsto, které zakryjeme čistou utěrkou a dáme na teplé místo vykynout.
Kváskový chléb ze žitné mouky
Postup das tri hrnecky, ty modry maly plny ZITNY mouky do toho kvasu a pridas trochu teply vody aby to melo
Žitný chléb s rozinkami a ořechy
Připravujeme v domácí pekárně. Rozinky a ořechy přidáváme během posledního hnětení. Autor:
Smažené žitné placky se sýrem
Připravíme si těsto. Do velké mísy vsypeme mouku a sůl. Promícháme. Do těsta vlijeme mléko a vařečkou
Jehněčí kofty s bylinkovým kuskusem
Dejte je na 20 minut do lednice. Rozpalte grilovací pánev vytřenou troškou oleje a kofty
Pšenično-žitný chléb s ořechy
Všetky prísady na kvások dobre premiešame, zakryjeme Do misy dáme oba druhy múky na cesto, soľ, nasekané
Dědův pšenično-žitný chléb
Vše vložíme do pekárny v uvedeném pořadí, já jsem zapnula program základní bílý, střední velikost, kůrka
Chleba s chilli s žitnou moukou
šišky, posypu jej chilli kořením s hrubou solí a dám nakynout na tácku, což jsem neudělala, ale i tak byl dobrý
Žitné perníkové košíčky s čokoládou
V míse smícháme všechny sypké suroviny. Přimícháme tekuté a promícháme - já dělala v robotu, ale metla
Domácí chléb pšenično žitný
Nelekejte se, těsto je dost lepivé. Špejlí vyzkoušíme jestli je dost propečený.