Pšenično-špaldovo-žitný chléb
Do rohu dáme sůl, zapneme a koukáme na těsto, jak bude vypadat.Pokud jste náhodou dali více vody, je nutné
Žitné palačinky s tvarohovou náplní
Všechny suroviny dobře prošlehám tak, aby vzniklo krásně hladké lité těsto.
Plněné žitné chlebánky (žemle)
Půlky očištěných paprik dáme do předehřáté trouby opéct Pak papriky dáme krátce zapařit do igelitového sáčku
Zelné kofty v masala omáčce
Kofty uděláme tak, že na jemno nakrájené zelí smícháme Z výsledné směsi formujeme kofty dle toho, jaké je
Špaldovo-žitný jablečný závin
Smícháme si mouky, 2 vejce, vodu a sůl. Vypracujeme těsto, kteé necháme cca 30 mnut odpočinout.Mezitím
Ovocný koláč z žitné mouky
na koláč :), potřeme tvarohem, posypeme ovocem a dáme Já opět použila zhruba 100g žitné mouky, 50g třtinového
Domácí chleba z žitné mouky
necháme chvilku nakynout.Mezitím si odvážíme půl kila žitné Dobrou chuť.
Houskový knedlík pro nejisté kuchařky
Ze všech surovin (bez mouky!) uplácat jeden knedlík a mírným varem vařit přesně 10 minut. Nemůže se nepovést
Chlupaté knedlíky se žitnou moukou
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle.Přebytečnou vodu vymačkáme, zapracujeme
Pivní polévka s žitným chlebem
Žitný chléb pokrájíme na malé kousky a na několik Pivní polévku s žitným chlebem ihned podáváme.
Žitné těstoviny v zeleninové omáčce
Mezitím si uvaříme žitné těstoviny v osolené vodě, a ihned podáváme jako hlavní chod, který si mohou dopřát
Švédské žitné placky Rågkakor
Přisypte žitnou mouku se solí a polovinu chlebové mouky Propíchejte placky skrznaskrz vidličkou a dejte péct
Žitné palačinky s tvarohovou náplní
) dáme do mísy a dobře prošleháme tak, aby vzniklo krásně hladké lité těsto.
Ořechové cukroví s žitnou moukou
žloutky, mleté vlašské a lískové ořechy, hladkou a žitnou Těsto dobře propracujeme.
Škvarkový chléb s žitným kváskem
na rozpálenou mřížku do trouby Škvarkový chléb s žitným poté teplotu snížíme na 160 - 170 °C a pečeme po dobu
Libová tlačenka z Žitného ostrova
Libovou tlačenku z Žitného ostrova podáváme s cibulí zabíjaček, přidávám recept pro ty, kteří mají chuť na dobrou
Domácí perník z žitné mouky
Domácí perník z žitné mouky zdobíme slunečnicovými rozprostírat po plechu, ale po upečení je perník z žitné
Krutí medailonky s kari a citronem
Pak medailonky vyjmeme a dáme stranou. Krutí medailonky s kari a citronem podáváme a dušenou
Telecí sekaná tety Betty
Brambory můžeme dát k sekané i do jiné nádoby. Telecí sekanou tety Betty nakrájíme a podáváme s brambory
Pivní chléb s žitným kváskem
Pšeničnou a žitnou mouku vsypeme do mísy, přidáme Přidáme žitný kvásek.
Vedení žitného kvásku - úsporně
Zatím dobrý. Nesmí to dojít tak daleko, aby se na povrchu tvořila
Linecké cukroví z žitné mouky
Polovinu žitné mouky můžeme nahradit hladkou pšeničnou Linecké cukroví z žitné mouky podáváme k vánočnímu