Játra očistěte, odstraňte z nich všechny blanky a nakrájejte je na kousky. V pánvi na 2 lžících
Ve větším rendlíku na středním ohni opékejte cibuli na oleji 10–15 minut doměkka a dozlatova,
Smíchejte dvě avokáda pokrájená na kostičky s 1 červenou cibulí nakrájenou najemno, 3 jarními cibulkami
jen jednou, nedochází ke sterilizaci, protože doma nedosáhneme teploty nad 100°C.
Jablka pokrájejte na kusy, opláchněte, abyste je zbavili Kvásek by měl mít konzistenci více či méně řídké kaše
Maso z ovaru, jazyk a kousek srdce nakrájejte na stejnoměrné kostky, kůže z kolen a laloku jemně umelte
Alena si umí sama vyrobit spoustu věci, od jogurtů Říká, že výroba domácích produktů je jednodušší a časově
pečicím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C Říká, že výroba domácích produktů je jednodušší a časově
Mleté maso (mix hovězího a vepřového) promíchejte se 3 lžičkami oregana a lžičkou mletého rozmarýnu,
Mixerem rozmixujeme vejce a pomalu přidáváme olej, pak na dochucení pár kapek octa nebo citrónu. Děláme
Vodu přivedeme k varu. Přidáme jablka nakrájená na čtvrtky, švestky, rybíz, skořici a citrónovou šťávu
Tradiční recepty uvádí půl dne či přes noc, ale čtyři až pět hodin více méně u domácí pizzy stačí.
Spravíme nálev zo soli, cukru a octu (ako na šalát, ale menej silný). Pridáme koreniny, necháme zovrieť
Maso nameleme a dáme do misky. Přidáme všechno sypké koření a vodu. Důkladně promícháme, aby se vše
Všechny suroviny dáme do mísy a ušleháme. Vlijeme do vhodné nádoby a dáme do druhého dne do mrazáku.