Domácí ďábelská tatarka
Do vyšší a úzké nádoby dáme mléko, olej, ajvar. hořčici, cukr, chilli a papriku. Ponorný mixér dáme
Domácí králík na smetaně
zeleninu, přidáme porce králíka, koření, na větší kusy Podáváme s domácím knedlíkem.
Snadné domácí tortilly
Do hladké mouky vmícháme sůl, špetku prášku do pečiva, přidáme olej a po třetinách přidáváme horkou
Klasické domácí brambůrky
Omyté a oloupané brambory škrabkou naškrábeme na tenké plátky, dáme do rozehřáté pánve s olejem (plátky
Domácí kečup 1
Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na menší kousky. CIbuli
Domácí rýžová smetana
Vše vložíme do hrnce a vaříme cca 25 min. Pokud použijete vyšší úzký hrnec, bude se vám dobře mixovat
Palačinky s domácí zmrzlinou
Nejprve připravíme palačinky. Rozšleháme mléko s vejcem a postupně zašleháme mouku se špetkou soli tak
Domácí kynuté koláčky
ohřejeme máslo a ve druhém mléko na teplotu asi 40 °C péct v horkovzdušné troubě nejprve 12 minut na 160 °C
Domácí balkánský sýr
Tvaroh dáme do uzavíratelné misky a zalijeme litrem vody se solí. Necháme v ledničce týden uležet. A
Domácí instantní česnečka
Do hlubokého talíře vložíme všechny ingredience, kromě chleba. V konvici uvaříme vodu a nalijeme do
Domácí sýr (bez syřidla)
Tvaroh rozdrobíme do hrnce, zalijeme mlékem, přivedeme téměř k varu a odstavíme. Než směs začne téměř
Pařížský domácí dort
Ušleháme žloutky s cukrem a vodou, pak přidáme postupně mouku s kakaem a nakonec jemně vmícháme sníh
Domácí levandulový sirup
Do hrnce vložíme skořici, omyté citrusy a nakrájené, levanduli jak sušenou tak i čerstvou. Vše zalijeme
Domácí jahodová zmrzlina
Mascarpone, cukr a jahody vložíme do mixéru, přidáme polovinu mléka a mixujeme na nízké otáčky. Přidáme
Panýr - domácí sýr
Mléko zahřívejte při střední teplotě ve dostatečně velkém hrnci, aby mohlo vzkypět a nepřeteklo. Připravte
Domácí ovocné ledňáčky
Ovoce pomixujeme ponorným mixérem, přidáme bílý jogurt, já používám selský, ale může být jakýkoliv,
