Hovězí krk kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kostky
Pečte v rozehřáté troubě při 200 °C asi půl hodiny,
Servírujeme bramborovou kaši posypanou nasekanou petrželkou
varem asi 13-14 min za občasného míchání, než začne kaše Po nalití kaše do mísy obsahu 1-1,2 l.
V šejkru smícháme rum, vodku, šťávu a limonádu. Promícháme, nalijeme do sklenic a dozdobíme kousky pomeranče
i jejich vonná kůra obsahuje velmi mnoho vitamínu C, Předně využíváme kůry právě tak jako šťávy, nikdy ji