Příprava hamburgeru: Maso rozdělíme na 4 díly, z každého z nich uděláme plochý bochánek a uděláme do
pečícím papírem a směs rozmístíme a pečeme při 150°C do skleničky s uzavíratelným vrškem - složí jako domácí
Majonézu smícháme s hořčicí a přidáme postupně nakrájené okurky, salám a nadrobno nasekanou cibuli. Poté
Brambory uvaříme ve slupce, poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, vejce, žloutek a krupici
Příprava gnocchi: Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme
Všechno maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Dáme do velkého hrnce a škvaříme. Dle potřeby podlijeme
Švestky zbavíme pecek a omyjeme. Naložíme do mísy s cukrem a octem. Necháme marinovat 24 hodin v chladu
Příprava housek: Droždí rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek. Ten potom smícháme s moukou
Příprava masa: Maso nakrájíme na kostičky (max. 2 x 2 cm), cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na pánvi
Příprava větrníčků: Do hrnce dáme vařit vodu s tukem. Jakmile nám začne voda s tukem vařit, přidáme mouku
Cibuli nakrájíme na silnější kolečka a rozdělíme je na kroužky. Uděláme si těstíčko na obalí z mouky,
Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno, přidáme
několika místech a dáme do trouby vyhřáté na 220 °C. Pečeme 20 minut, poté snížíme teplotu na 180°C a pečeme
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Začni navážením všech surovin a pracuje v gumových rukavicím. V závěru celé akce proběhne bublající grandfinále
Troubu předehřejeme na 180 °C. Podáváme společně s domácím pečivem, hořčicí, křenem
Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno, přidáme
Příprava gnocchi: Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme minimálně dvě hodiny. Poté přidáme očištěnou
Maliny smícháme v kastrolku s cukrem a zahřejeme. Do pohárových sklenic dáme zmrzlinu a zalijeme horkými
Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme horkou vodou,