Italské lasagne z domácího těsta
Lasagne dáme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme cca
Domácí granola s vanilkovou zmrzlinou
papíru a dejte péct do předehřáté trouby na 150 °C
Domácí Indická tika masala
Ideálně nechte maso naložené přes noc, ale minimálně Troubu předehřejte na 250 °C a maso v ní pečte doměkka
Domácí pizza s žampiony a šunkou
V hrníčku si smícháme 3 lžíce mouky, droždí a vlažnou vodu. Necháme chvíli vzejít kvásek a poté přidáme
Čalamáda z balkánu -domácí ajvar
Papriky i chilli nasucho opečte, až se vytvoří puchýřky, vložte je do mikrotenového sáčku a uzavřete.
Domácí jahodová marmeláda s rebarborou
Do hrnce dáme 700 g jahod a 300 g rebarbory nakrájené na menší kousky a rozmixujeme tyčovým mixérem na
Domácí koblihy s meruňkovou marmeládou
V asi polovině vlažného mléka rozmíchejte droždí a lžičku cukru. Nechte vzejít kvásek. Mezitím v míse
Domácí sladkokyselá chilli omáčka
Do rendlíku nalijeme vodu, cukr, vinný ocet a vše svaříme. Přidáme papričky, nasekaný česnek a dochutíme
Domácí housky se semínky, mákem i bez
Mouku nasypeme do mísy společně se solí a promícháme. Do mouky uděláme důlek, přilijeme polovinu vlažného
Letní štrúdl z domácích jablek
případně můžeme ještě dosladit, pokud jablka nejsou moc
Domácí široké vaječné nudle
Mouku prosejeme na vál a uděláme do ní důlek. Přidáme vejce a zpracujeme těsto. Hotové těsto rozdělíme
Domácí hrubá masová paštika
Játra jsem naložila den předem do mléka. Vepřové maso upečeme (osolené a lehce očesnekované). Nakrájíme
Jemné domácí housky na hamburgery
Do misky rozdrobíme kvasnice, přidáme polovinu cukru a rozmícháme na kašičku. Přisypeme lžíci mouky z
Domácí luxusní Hot dogy
Zelí properte pod vodou a vyždímejte. Mezitím na sádle orestujte najemno nasekanou červenou cibuli. Přidejte
Domácí zázvorový drink s vínem
Do shakeru dáme kousky zázvoru, šťavu z citronu a cukr a dolijeme sodou. Necháme chvíli odstát, protřepeme
Domácí fondán na potahování dortů
Uložíme do vzduchotěsné nádoby a necháme přes noc odpočinout
Domácí gyros podle Vladimíra
4 kg krkovice a 4 kg krůtích prsíček nakrájíme na cca
Domácí hummus s olivovým olejem
kmín, sůl a lžíci olivového oleje a rozmixujeme na kaši
Jak upéct nejlepší domácí chléb
při teplotě 900°C. jako živý organizmus potřebuje teplotu kolem 37 °C,