Salát caesar s grilovaným kuřecím masem a domácím dresinkem
Pomocí tyčového mixéru vše rozmixujeme, aby nám vznikla
Hamburger s lososovou placičkou, zeleninou a domácí tatarskou omáčkou
kyselou okurku a cibulku, zamícháme a je na světě domácí
Domácí pečené müsli s jogurtem s nízkým obsahem laktózy
Předehřejeme si troubu na 190 °C. Domácí müsli podáváme s jogurtem.
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Jako přílohu domácí houskový knedlík.
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Do hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme a dáme vařit. Postupně tam přidáme zeleninu a
Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou ústřičnou
Těstoviny uvaříme podle návodu. Hlívu očistíme a pokrájíme na malé kousky. Pokrájenou jarní cibulku
Pizza korpus do mrazáku + domácí rajčatová omáčka na pizzu
cm) Na pečícím papíru pečeme v horké troubě na 220°C na něj všechny ingredience a pečte 15 min při 225°C.
Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem
Domácí lučinu smícháme s vychladlými uvařenými vejci Přidávám recept na domácí lučinu podle Bibinky: 3 velké
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
Flíčky si připravíme a uvaříme, jak jsme zvyklí a dáme je propláchnuté a odkapané do pekáče(v kterém
Ajčiny kynuté rohlíčky se slaninkou a sýrem z domácí pekárny
Všechny suroviny dám a naleju do pekárny a dám program Těsto. Po vykynuti (mně to kyne hodinu a půl)
Višňové řezy s tvarohovou náplní + domácí vypeckovávání višní
Uděláme důlek, přidáme žloutek, citron. kůru, sůl a Troubu předehřejeme na 180 °C.
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
olivovým olejem a upečeme v troubě (cca 15 minut při 180°C)
Těstoviny s domácím bazalkovým pestem se sušenými rajčaty a sýrem
Přecedíme a smícháme s domácím bazalkovým pestem.
Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce
Čočku přebereme, dobře propláchneme, cibuli nakrájíme na drobno a česnek prolisujeme. Nejprve uděláme
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Domácí kimči Ve džbánu rozpusťte ve 2 litrech na 5cm kousky 50 g čerstvého zázvoru (asi 9cm kus
Smažené jižanské kuře se salátem Coleslaw & domácími bulkami
vychladnout do láku vložte kuře a nechte přes noc Mezitím předehřejte troubu na 180°C.
Domácí kynutý knedlík s mákem a vanilkovou polevou (Germknödel)
V malé misce rozmícháme ve vlažném mléce droždí, spolu s cukrem krupicí a necháme cca 10 minut odstát
Kuřecí směs se sýrovou omáčkou a domácími bramboráčkovými kroketami
Maso omyjeme a nakrájíme na malé kostky, které naložíme v grilovacím koření se 2 lžičkami oleje a dáme
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
Zatím co se maso peče, uděláme k němu domácí bramborové
Domácí vegan ledňáky bez lepku, mléka, vajec a sóji
V hrnci smícháme rýžovou smetanu a kokosové mléko. Přidáme čokoládu nalámanou na kousky a zahříváme
Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky
posypeme grilovacím kořením, přidáme k nim na větší kusy
Domácí kukuřičné tortily s masovou náplní na mexický způsob
můžete použít samozřejmě i pšeničné kupované, nebo domácky
Domácí bramborové gnocchi podle šefkuchaře Andrea Accordiho
nepoužívejte ranné) pečeme na hrubé soli v troubě při 150°C Ty pak v dlaních vyválíme do tvaru kuličky a pomocí