Domácí kebab z kuřecího masa provoněný bylinkami
Kuřecí maso nameleme najemno nejlépe dvakrát, aby se nám s ním dobře pracovalo. Šalotku nakrájíme nadrobno
Sladké toasty s domácím arašídovým máslem a džemem
Toasty pomažeme domácím arašídovým máslem a jahodovým
Domácí nachos chipsy z BIO kukuřičné krupice
Ze surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na velmi tenkou placku. Placku rozkrájíme na trojúhelníčky
Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky
Z droždí, špetky cukru a trošky vlažné vody připravíme kvásek. Všechny další suroviny smícháme, přidáme
Hovězí guláš s vepřovými játry a domácím knedlíkem
Nakrájenou cibuli necháme zrůžovět na 2 lžících sádla. Přidáme nakrájená játra, kmín, papriku a opečeme
Domácí burger s čedarem nakládanou okurkou a cibulí
Maso osolte, opepřete a rozdělte na čtyři stejně velké díly. Vytvarujte maso do kulaté placky o něco
Domácí kokosové kuličky v čokoládě ze 3 ingrediencí
V míse smícháme kokos a kondenzované mléko. Po chvilce vznikne pevnější hmota. Rukama vytváříme malé
Smažený květák s vařenými bramborami a domácí majonézou
Na závěr si uděláme domácí majonézu. Smažený květák podáváme s vařenými bramborami a domácí
Domácí pizza s rajčatovým sugo, sýrem a šunkou
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova, asi
Gelato alla vaniglia (Domácí vanilková zmrzlina)
Nalijeme do hrnce mléko, vanilku (tu rozkrojíme na délku) a smetanu a za postupného míchání přivedeme
Dozlatova pečené domácí houstičky z kynutého těsta
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut dozlatova
Domácí kávový likér s nízkým obsahem laktózy
Mléko se smetanou a kávou dáme do hrnce a za stálého míchání povaříme na mírném plameni 5 minut. Do
Indický palak paneer s domácími plackami čapátí
Palak paneer podávejte s domácími plackami čapátí.
Domácí jogurtová zmrzlina s nízkým obsahem laktózy
Tato zmrzlina je velmi jednoduchá. Připravíme si misku, do které nalijeme šlehačku. Šlehačku vyšleháme
Domácí tvarohové nanuky s čokoládovou polevou a zdobením
Nejprve si připravíme šlehačku. Smetanu nalijeme do čisté misky a vyšleháme pevnou šlehačku. V druhé
Tatarský biftek s omáčkou aioli a domácími chipsy
Na pánvi rozpálíme olej na 190 °C a postupně na něm Podáváme s omáčkou aioli a domácími chipsy.
Domácí kuřecí hamburger s kuřecím masem a cheddarem
Z kuřecích prs připravíme silnější plátky, lehce je naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Kuřecí
Zahuštěná kuřecí polévka se smetanou a domácími nudlemi
Místo domácích můžeme použít kupované těstoviny.
Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií
Do hrnce dáme teploměr a nejlépe pomocí kolíčku na Neměla by být nižší než 75°C a vyšší než 80°C.
Maričina zdravá polévka s domácími kurkumovými těstovinami
Já dělám těstoviny pomocí rádýlka. dušenou zeleninu, zalijeme vývarem, přidáváme kurkumové domácí
Domácí gnocchi s kuřecím masem v pikantní omáčce
Na oleji restujeme maso nakrájené na malé kostičky. Maso osolíme a opepříme. Pak vyjmeme a do té samé
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
Do horké nádoby vyklopíme pomocí stěrky těsto, ideálně sundáme a dopékáme asi 30 minut na 230°C.
Pečená kuřecí stehna s vůní domácího uzeného
Vykostěná kuřecí stehna osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. V pekáčku rozehřejeme olej, osmažíme