Česká dršťková polévka
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a na kostky nakrájenou slaninu. Zaprášíme moukou
Krkovice na červeném zelí
olej a maso orestujeme ze všech stran. Zelí nakrájíme, přidáme cukr, dáme k masu a pečeme
Chřestovo-zelná bašta
Jakmile je chřest měkký, přidáme zelí a společně podusíme kmínem, případně cukrem a podáváme jako přílohu k masu
Dvoubarevné nedělní řezy
ingrediencí na těsto si ručně vypracujeme těsto, které dáme Pečeme asi hodinu na 185 C, poté dáme vychladit do
Velikonoční boží milosti
Na vál dáme mouku, doprostřed vejce, cukr, máslo, rum Teplé obalíme v moučkovém cukru.
Cheesecake s bílou čokoládou
rozdrtíme v robotu a smícháme s rozpuštěným máslem, dáme cukr, vejce, citronovou šťávu a kůru a nasekanou bílou
Rýžovo-zelné závitky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a marinujeme přes Druhý den na plátek dáme rýži, zelí, klobásku a zatočíme
Tuňák se zelnou omáčkou
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu , kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno a dáme
Nákyp s kyselým zelím
Zelí osolíme, brambory nakrájíme na tenké plátky, osolíme Do formy dáváme brambory, zelí na střídačku a mezi
Boršč z červené řepy
Mrkev, celer a petržel nakrájíme na menší kousky a Můžeme se zeleninou i přidat do vývaru malou sklenici
Zelná polévka se zeleninou
Před podáváním můžeme dát do každé porce lžíci zakysané smetany, která zjemní kyselou chuť zelí.
Bůček na černém pivu
bůček ze všech stran osolíme, opepříme, posypeme celým Měkké maso vyjmeme z pekáče, z vypečené šťávy odstraníme
Zelný salát s bramborem
Dáme je do větší mísy, přidáme na plátky nakrájená omytá jablka a řapíkatý celer nakrájený na kolečka.
Halušky se slaninou a zelím
Poté udržujeme teplé. Vaříme asi 5 minut, poté scedíme, dáme na talíř, přelijeme
Srnčí játra s celerem
Celery očistíme, omyjeme a uvaříme ve slané vodě do Podáváme je na plátcích opečeného celeru, ozdobená
Králík s bílou omáčkou
Na osmaženou zeleninu vložíme připravené králičí maso horkou vodou nebo vývarem z kostí, přidáme koření (celý
Dršťková polévka se zelím
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, omyté zelí na Ke konci varu přidáme okapané fazole a prolisovaný
Noky se zelím a slaninou
Z něho pomocí lžíce nebo cedníku vytváříme noky. Přidáme nakrájenou slaninu a kysané zelí.
Červené fazole se zelím
fazole měkké, přidáme k nim na kostičky nakrájené maso a na nudličky nakrájené zelí a společně do měkka dovaříme