Červené fazole se zelím

Name: Červené fazole se zelím
Total time: 1 h
Ingredients: 250 g červených fazole; 1 sáček zelí (kysané); 300 g kuřecí prsa; mletý pepř; sůl

Fazole namočíme přes noc do vody a druhý den je ve stejné vodě uvaříme do měkka.

1 h

Kuchař Berda

@petr-berda

Červené fazole se zelím

Fazole namočíme přes noc do vody a druhý den je ve stejné vodě uvaříme do měkka.
Avšak ještě, než jsou fazole měkké, přidáme k nim na kostičky nakrájené maso a na nudličky nakrájené zelí a společně do měkka dovaříme.
Až jsou fazole i maso měkké, zahustíme jíškou, osolíme, opepříme, přidáme trochu sójové omáčky a chilli omáčky (kdo nemá rád pikantní, může samozřejmě vynechat).
Podáváme s vařenými barmborami nebo s pečivem.