Připravíme si velký hrnec a dáme do něj zelí. Čalamádu dáme do skleniček, zavřeme a zavaříme.
Přidáme maso a restujeme cca 3 minuty. Zelí slijeme a překrájíme na menší kusy.
odkrojíme vršek s natí a spodek. Vylisovanou šťávu nalijeme do malých sklenek.
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v troše osolené vody. Na pánvičce připravíme světlou
zpracujeme v husté těsto, ze kterého smažíme na rozehřátém tuku malé placičky.
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Velkou řepu oloupeme a uvaříme doměkka.Poté nahrubo Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.Nakonec dochutíme
Zelí nakrájíme na nudličky. Podlijeme cca 100 ml vody, zakryjeme pokličkou a podusíme
smíchaného s medem. Další den slijeme, ale tekutinu dáme stranou.
důkladném rozmixování by nám mělo vzniknout hladké Nakonec dáme rum a necháme vychladnout.
Necháme zatáhnou a dáme bokem. do výpeku dáme zeleninu Přidáme maso a vaříme do měkka.
Přidáme zelí a podlijeme jalovcem. Poklademe zelím,cibulí a nakrájenými hruškami.
K cibuli přidáme jalovec, zelí, bobkový list a vše Do zapékací mísy přesuneme kaši, zelí a nahoru poklademe
Přidáme slité zelí, kmín a vydusíme. Na maso dáme zelí, nakrájené klobásy a srolujeme.
Maso nakrájíme na kostičky. Nakrájené brambory na kostičky a zelí přidáme do hrnce
Třešně nasypeme do většího kastrolu, přidáme cukr, vodu a za stálého míchání vaříme na mírném ohni. Během
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Do základu dáme opečené maso a zvolna dusíme do měkka Poté maso vyjmeme, nakrájíme na plátky.