Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté
Na vále smícháme mouku se solí, změklým máslem, cukrem Na vále nakonec rozválíme plát, rádýlkem nakrájíme
Zelní nakrájíme na nudličky a přidáme je k cibuli. Mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
pokrýval boky a spodek formy. smetanový sýr s vejci, bylinkami, muškátovým oříškem a zelím
Očistíme sépii, tak že odstraníme slupku, kosti, zobák a oči. Inkoustové váčky uložíme stranou a poté
Vše nakrájíme nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí je to jednoduší, ale dá se nakrájet
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí.
nadrobno.Osmahneme na rozpáleném oleji a přidáme kousky masa Na pánvi uděláme jíšku a jakmile je maso měkké guláš
Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 vymačkané, srdíčko zelí nakrájené najemno, cibule,
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a , přidáme masox, maso a po chvilce také zelí, sůl,
Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu Zelí nakrájíme na nudličky, osolíme a na lžíci oleje
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme Nakonec vmícháme nasekanou pažitku a nastrouhaný celer